具リッチ肉みそキャベツおにぎり　

Name: 具リッチ肉みそキャベツおにぎり
Yield: 6個分
Cuisine: 日本
Ingredients: ご飯 6杯（茶碗）; いり白ごま 小さじ6; ゆで卵 6個; 焼きのり 6枚; 【肉みそキャベツ】 null; 豚ひき肉 200g; キャベツ 1/4個; 小ねぎ 1/2束; 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2

味の素パーク

肉みそキャベツを使った具だくさんのおにぎりメニューです。 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 469kcal ・たんぱく質 19.1g ・塩分 1g ・野菜摂取量 58g

材料（6個分）

ご飯

6杯（茶碗）
いり白ごま

小さじ6
ゆで卵

6個
焼きのり

6枚
【肉みそキャベツ】
豚ひき肉

200g
キャベツ

1/4個
小ねぎ

1/2束
「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。
（2）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。
（3）フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
（4）（2）のキャベツを戻し入れ、（1）の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。
（5）ラップを広げ、のりを1枚のせて、ご飯茶碗1／2杯分を四角形に広げる。ごま小さじ1／2をふり、（4）の肉みそキャベツの肉みそ1／6量でゆで卵を包み込むようにのせ、（4）の小ねぎ・キャベツをそれぞれ1／6量を順にのせる。
（6）ごま小さじ1／2をふり、ご飯茶碗1／2杯分を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にあと5個作る。
（7）しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切る。