さつまいもやスライスアーモンドを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 210kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
さつまいも
1/2本
スライスアーモンド
大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]粒マスタード
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）さつまいもは皮をつけたままラップで包む。耐熱皿にスライスアーモンドを入れる（ラップはなし）。
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（2）（1）のさつまいも・スライスアーモンドを同時に電子レンジ（600W）で約4分加熱し、さつまいもがやわらかくなったら、ラップをしたまま粗熱を取る。
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（3）さつまいもは皮をむき、2cm角に切る。
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（4）（3）のさつまいも、（2）のスライスアーモンドをAであえ、塩・こしょうで味を調える。
投稿者からのコメント
＊さつまいもの電子レンジでの加熱時間は、100gで2～3分が目安です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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