かぼちゃ＆さつまいもサラダ

■コツ・ポイント かぼちゃとさつまいものつぶし加減はお好みで。 スライスアーモンドはアクセントになります。胡桃などでも。 電子レンジの時間等は、ご家庭のものに合わせて調節して下さいね。 ■このレシピの生い立ち 大好きな食材を煮物以外の味付けにしたくてサラダにしてみました。食材に甘みがあるので、わさびを入れてピリリと引き締めた味に。