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卵を使ったおつまみレシピ
おすすめの36選を紹介

最終更新日 2024.5.21
卵を使ったおつまみレシピ おすすめの36選を紹介
「卵」を使って作る絶品おつまみレシピをご紹介します。しっかり味を染み込ませていただく味玉や、パパっとつくれる炒め物、肉みそでいただく半熟卵など、さまざまなアレンジレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
  • とまらない美味しさ にんじんしりしり
  • とろーり半熟ゆで卵で作るしみしみ味玉
  • シンプルな美味しさ だし巻き卵
  • カリふわとんぺい焼き
  • 揚げない 焼きスコッチエッグ
  • 簡単おいしい!味付け玉子
  • 簡単おつまみ 卵ときくらげの炒め物

豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め

4.6
5291件の評価
豚バラ肉、ニラ、卵、ごま油、すりおろしニンニク、酢、みりん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、料理酒
豚バラ肉のスタミナニラ玉炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とふわふわの卵に、ニラの香りがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ビールなどのお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

とまらない美味しさ にんじんしりしり

4.5
3502件の評価
にんじん、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、溶き卵
千切りにしたにんじんと炒り卵で作る、沖縄の郷土料理にんじんしりしりのご紹介です。にんじんの甘さがおいしく、ぱくぱく食べられる一品ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

とろーり半熟ゆで卵で作るしみしみ味玉

4.5
525件の評価
卵、お湯、めんつゆ、氷水、大葉
とろーり半熟ゆで卵で作る、しみしみ味玉のご紹介です。沸騰したお湯で卵をゆで、氷水でしっかりと冷やすことで半熟のゆで卵が作れますよ。めんつゆだけでしっかりと味がつき、ごはんのお供やお酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

シンプルな美味しさ だし巻き卵

4.5
389件の評価
溶き卵、水、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油
とてもシンプルな出し巻き卵です。しっかりと味付けされていますので、ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったりな一品です。普段の食事で、何か一品足りないときにもおすすめです。とても美味しいので、是非一度お試し下さい。

カリふわとんぺい焼き

4.6
288件の評価
豚バラ肉、キャベツ、塩、黒こしょう、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、サラダ油、卵
カリカリに焼いた豚バラ肉が入った、とんぺい焼きはいかがでしょうか。カリカリの豚バラ肉とふわふわに仕上げた卵の相性がよく、とてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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