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作り置きおかずのレシピ
おすすめの56選を紹介
最終更新日 2023.10.16
毎日のごはん作りがぐっと楽になる、作り置きおかずのレシピをご紹介します。やさしい甘みがおいしいさつまいもとにんじんのきんぴらや時間のない日に重宝する牛丼の具など、おすすめのレシピをピックアップ!ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
アレンジ色々 簡単鶏そぼろ
コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
レンジで手軽に サラダチキン風
常備しておくと便利 小さな照り焼きハンバーグ
常備菜 ピーマンとちりめんじゃこのおかか山椒炒め
常備菜にも ガーリックシュリンプ
常備菜に ほうれん草ソテー
にんじんもりもり ピーキャロじゃこ炒め
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アレンジ色々 簡単鶏そぼろ
調理
60
分
費用目安
300
円
4.6
343件の評価
鶏ひき肉、料理酒、水、みりん、しょうゆ、白だし、砂糖、すりおろし生姜、小ねぎ
便利な鶏そぼろのご紹介です。炒めずにじっくりと煮るので、硬くならずにふっくらと仕上がりますよ。しっかりめの味付けなので、ごはんにのせてそぼろごはんにしてもおいしいですが、卵焼きや炒め物や煮物の具にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
1743件の評価
かぼちゃ、有塩バター、粉チーズ、塩、黒こしょう、はちみつ、パセリ
かぼちゃをバターとはちみつで炒めた、バターハニーソテーのご紹介です。塩気のある粉チーズとピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、あと引くおいしさですよ。ワインなどのお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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レンジで手軽に サラダチキン風
調理
50
分
費用目安
200
円
4.5
351件の評価
料理酒、塩、フリルレタス、鶏むね肉(皮なし)
電子レンジで簡単に作れる、サラダチキン風はいかがでしょうか。しっとりと仕上げた鶏むね肉は、そのまま食べるのはもちろん、サラダや和え物に加えたり、サンドイッチの具材としても使えて便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
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常備しておくと便利 小さな照り焼きハンバーグ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
123件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、卵、牛乳、サラダ油、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、マヨネーズ、練乳、レモン汁、レタス
今晩のおかずに、照り焼きハンバーグはいかがでしょうか。旨味たっぷりのハンバーグに照り焼きソースはよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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常備菜 ピーマンとちりめんじゃこのおかか山椒炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
390件の評価
ピーマン、ちりめんじゃこ、かつお節、料理酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、粉山椒
ピーマンとちりめんじゃこのおかか山椒炒めはいかがでしょうか。ピーマンのシャキシャキとした食感とちりめんじゃこの香ばしさに、さわやかな山椒の辛みがアクセントになっています。ごはんのお供にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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