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アレンジ色々 簡単鶏そぼろ レシピ・作り方
「アレンジ色々 簡単鶏そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
便利な鶏そぼろのご紹介です。炒めずにじっくりと煮るので、硬くならずにふっくらと仕上がりますよ。しっかりめの味付けなので、ごはんにのせてそぼろごはんにしてもおいしいですが、卵焼きや炒め物や煮物の具にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鍋に調味料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせます。
- 2. 鶏ひき肉を入れて中火で加熱し、アクが出たら取り除きます。
- 3. 中火で30分程煮詰め、汁気がなくなってきたら火を止めます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。召し上がる前に小ねぎをのせてください。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 小ねぎは、召し上がる前にのせてください。
たべれぽ
4.6
4.6
す
2021.3.20
鶏そぼろ丼ににしました。とても簡単にでき美味しかったです ◎
27人のユーザーが参考になった
Ganami
2018.6.6
アレンジしてピーマン炒め煮したのに、そぼろを和えました(^^)
20人のユーザーが参考になった
あおまま
2021.8.12
子供のお弁当にもお酒のアテにも良さそうです✨簡単にできて美味しいです✨
17人のユーザーが参考になった
スンドゥブ
2021.2.14
3回目のリピ✨
倍量で水と調味料少なめにして作りました。
20分程でポロポロに！
何にでもアレンジ出来るのでとても便利。
生生姜は、火を止める前に入れるので風味が効いていて美味しいです。
5人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.10.18
ごはんが進みました♡
たまご焼きに入れたり、
豆腐にかけたり
おいしかったです◎♪
4人のユーザーが参考になった
ともこな
2021.12.13
簡単で美味しいのですが、チューブの生姜を使った為か、匂いがやや気になります。次は生の生姜を使って作ろうと思います。
4人のユーザーが参考になった
ピヨピコ
2021.3.4
お弁当に使ってます。
小分けに分けて冷凍して、使いたい時に解凍してます。美味しそうです。
4人のユーザーが参考になった
a_o_i
2020.12.2
味付けの参考に。水は入れず調味料だけで5分くらい煮立たせました。鶏肉から水分が出るので30分も煮込まずに出来ると思い^ ^美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
nao
2020.7.6
ほったらかしで簡単！その間にもう一品作れました。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
るんるん
白だしの代用ってありますか？
kurashiru
白だしは和風顆粒だしで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
み か
どんなアレンジがありますか？
kurashiru
汁気が少なくなってきてから、みじん切りの玉ねぎやにんじん、しいたけ、タケノコなどお好みの野菜をを加えたり、仕上がった鶏そぼろを煮物や炒め物、チャーハンの具材にしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
プーちゃん
豚肉でも美味しくできますか？
kurashiru
鶏ひき肉は豚ひき肉にかえてもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので、お試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
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