常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら レシピ・作り方
「常備菜 大根とちりめんじゃこの中華風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とちりめんじゃこの中華風きんぴらはいかがでしょうか。大根は皮をむかずに使うことで、歯ごたえも楽しむことができますよ。ちりめんじゃこの旨味と中華風の味つけがよく合い、クセになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 大根 300g
- ちりめんじゃこ 25g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. 大根は皮付きのまま千切りにします。
- 2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3. 火が通ったら、ちりめんじゃこと(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 大根の食感を残すために皮付きで調理しています。皮が気になる場合は、むいてからお使いください。
たべれぽ
4.4
4.4
めぐ*ぴぃ
2021.7.18
大根消費に、小女子を入れました。簡単でとても美味しいです!また作ります。😊✨
5人のユーザーが参考になった
ふてくされパンダ
2021.6.30
しらすで作りました。簡単で美味しいです。風味が近いので削り節1袋を足しました
4人のユーザーが参考になった
くり
2022.5.18
想像以上に辛くなりました。たくさん一気に食べにくいですね
2人のユーザーが参考になった
ユーザーbe276c
2020.11.25
彩りに人参も入れてみました。時間もかからず、とても簡単に美味しく出来ました。今度は、おでんなど皮を使わない時に皮だけで作っても美味しく出来そう。
1人のユーザーが参考になった
りな
2023.4.7
美味しかったです(*‘ω‘ *)
まーい
2023.4.6
シャキシャキ食べやすいです。栄養たっぷり!
あすこるびん
2023.3.9
じゃこの代わりに油揚げ、ついでに大根葉も同じ長さに切り揃えて足しました。和食材に中華の味付け…?と思いましたが、美味しいです!あっという間に出来て、作り置きに加えます!
桃
2022.4.19
美味しく出来ました(*^^*)
ふ。
2021.6.25
冷凍していた大根を使用。そのためか、ポリポリ!!お漬物みたいで美味しかった。
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