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カリフラワー
カレーのレシピ
おすすめの17選を紹介

最終更新日 2024.2.20
カリフラワー カレーのレシピ おすすめの17選を紹介
ホクホク食感のカリフラワーをカレー風味の味つけでおいしく召し上がってみませんか。淡白な味わいのカリフラワーはカレーなどのスパイスと相性抜群！カレー炒めやカレーピクルス、サラダなど、さまざまなレシピで活躍してくれますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め
  • カリフラワーとゆで卵のカレーサラダ
  • カリフラワーとうずらの卵のカレーピクルス
  • ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め
  • カリフラワーのカレー風味ピクルス
  • スパイシー カリフラワーと豆のチリ煮
  • ゴロゴロ さつまいもとカリフラワーのカレー炒め
  • カリフラワーターメリックライスの キーマカレー

カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め

カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め
調理
10 分
費用目安
300 円
4.4
131件の評価
カリフラワー、ウインナー、マヨネーズ、カレー粉、パセリ、塩、黒こしょう
カリフラワーの下ゆでを簡単に電子レンジで仕上げ、ウインナーと炒めたカレーマヨ炒めのご紹介です。カレー粉とマヨネーズだけで、とてもおいしいおかずがささっと簡単にできますよ。すぐに作れるのでぜひお試しくださいね。
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カリフラワーとゆで卵のカレーサラダ

カリフラワーとゆで卵のカレーサラダ
調理
20 分
費用目安
400 円
4.5
85件の評価
カリフラワー、熱湯、塩、マヨネーズ、酢、砂糖、カレー粉、塩こしょう、パセリ、卵、冷水、お湯、水
カリフラワーと卵を相性抜群なカレーマヨネーズで和えたシンプルなサラダです。ピリッとしたカレーのアクセントが効いているので、白ワインなどお酒のおつまみにもピッタリ。たくさん作っておもてなしにも喜ばれること間違いなしです。
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カリフラワーとうずらの卵のカレーピクルス

カリフラワーとうずらの卵のカレーピクルス
調理
15 分
費用目安
300 円
4.3
13件の評価
カリフラワー、うずら卵の水煮、水、酢、砂糖、カレー粉、塩、お湯
カリフラワーとうずらの卵をカレー風味のピクルスにしました。ピリッとしたカレー味は、おつまみにも、箸休めの一品としてもおすすめです。カリフラワー以外にも、セロリやきゅうりなどでもおいしく召し上がれます。
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ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め

ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め
調理
10 分
費用目安
500 円
4.4
20件の評価
ブロッコリー、カリフラワー、水、コンソメ顆粒、カレー粉、塩こしょう
ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒めのご紹介です。ブロッコリーとカリフラワーを蒸し焼きにし、カレー風味の味付けにして仕上げました。下ゆでをせずに、フライパン1つで作ることができますので、とても簡単ですよ。ぜひお試しください。
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カリフラワーのカレー風味ピクルス

カリフラワーのカレー風味ピクルス
調理
10 分
費用目安
300 円
4.5
33件の評価
カリフラワー、水、塩、酢、はちみつ、カレー粉、鷹の爪、ニンニク
カリフラワーを軽く塩ゆでしてから漬ける、ほんのりカレー風味のピクルスです。カリフラワーが苦手な方でも食べやすいように、すっぱ辛い味付けにしてみました。ワインやビールがすすむ美味しさです。ぜひお試しくださいね。
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