カレー風味で！カリフラワーディップのバゲット添え　レシピ・作り方

Name: カレー風味で！カリフラワーディップのバゲット添え
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: カリフラワー 1/4個; 塩こしょう 少々; カレー粉 小さじ1.5; ツナ缶 70g; マヨネーズ 大さじ1; ニンニク 1片; オリーブオイル 大さじ1; 粉チーズ 適量; バゲット 1/2本; 刻みパセリ 適量

「カレー風味で！カリフラワーディップのバゲット添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

30 分

費用目安

400 円

冬の時期に手に入りやすいカリフラワーを、ふんだんに味わえる一品です。カレー風味が食欲をそそり、芳ばしく焼いたバゲットと相性がマッチしてついつい手がのびちゃうこと間違いなしです。数も多く作れますので、パーティーや女子会などにもオススメです。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備カリフラワーは茹でておきます。バゲットは食べやすい厚さにカットしておきます。
1 ボウルに茹でたカリフラワーを入れ、軽く潰します。
2 ニンニクはみじん切りにカットし、オリーブオイルと合わせて600Wのレンジで50秒ほど温めます。
3 1に2を合わせてよくからめ、その中に塩こしょう、カレー粉、ツナ缶、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
4 カリっとトーストしたバゲットに3をのせ、粉チーズと刻みパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。