カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め　レシピ・作り方

「カリフラワーとウインナーのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリフラワーの下ゆでを簡単に電子レンジで仕上げ、ウインナーと炒めたカレーマヨ炒めのご紹介です。カレー粉とマヨネーズだけで、とてもおいしいおかずがささっと簡単にできますよ。すぐに作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. カリフラワーは小房に分けます。
  2. 2. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 耐熱容器に1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、2を入れて炒め、脂が出てきたら3、(A)を入れて炒めます。
  5. 5. 塩、黒こしょうで味を調え、中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

130件のレビュー
たべれぽの写真
ぞうのみみ
ぞうのみみ
2021.3.20
カリフラワーレシピ、なかなか見つからない中、こちらに初挑戦。カレー粉とマヨネーズの味付け簡単でしたが、お弁当にも入れられるような美味しい味付けになりました！
11人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2021.9.28
マヨネーズのかわりにサルサソースで。 ウインナーはボロニアソーセージに変えました。 カリフラワーの食感がおいしい^_^
10人のユーザーが参考になった
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fuji
fuji
2021.5.10
カレー味は、最強だね！
10人のユーザーが参考になった
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かすみん
かすみん
2022.5.8
カレー粉がちょっとキツイなと思ったので、マヨネーズ多めに入れてみました◎ マヨネーズって炒めにくい気がするので、少し酒も加えて炒めたらめちゃくちゃ美味しかったです(*´▽｀*)
6人のユーザーが参考になった
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ひまわり
ひまわり
2021.4.29
簡単で美味しい。 パプリカとおかひじきもいれてみました。カリフラワーの軸もいれました。
3人のユーザーが参考になった
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あすぱらこ
あすぱらこ
2021.2.3
お弁当のおかずに。鶏胸肉も追加、新たな組み合わせでした〜
3人のユーザーが参考になった
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ばしこ
ばしこ
2020.3.3
カリフラワーをもらったので作ってみました！ カレー×マヨネーズはハズレないおいしさでたくさんたべれました♪ また機会があったらつくります！
3人のユーザーが参考になった
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鷹
鷹
2022.2.6
カリフラワーは結構クセのあるイメージでしたがカレー粉とマヨネーズで、かなり食べ易く仕上がったと思います。 よりカレーを感じたい際には、もう少しカレー粉を入れても良いかも知れません。
2人のユーザーが参考になった
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おさしみ
おさしみ
2022.1.8
規定量だと我が家では2人前に足りなかったので、すべて2倍量で作りました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

鷹
鷹
ブロッコリーでも作れますか。
kurashiru
kurashiru
カリフラワーの代わりにブロッコリーを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

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