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絶品!鶏レバーレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.7.30
濃厚な旨味がおいしい「鶏レバー」をつかった絶品レシピをご紹介します。定番のレバニラ炒めや、甘辛煮、唐揚げなどさまざまな料理で楽しむことができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
日本酒に合う 鶏レバーの甘辛煮おつまみ
ごま油香る 鶏のしっとり塩レバー
ごま油香るレバニラ炒め
こっくりレバーの赤ワイン煮
しっとりトロ旨 塩レバーのねぎポン酢
定番 レバニラ炒め
ワインと一緒に レバーパテ
鶏レバーの甘辛煮
全て表示(20種類)
日本酒に合う 鶏レバーの甘辛煮おつまみ
クラシル公式
4.57
(458)
20
分
400
円
鶏レバー、お湯、しょうゆ、料理酒、みりん、生姜、小ねぎ、砂糖
ごま油香る 鶏のしっとり塩レバー
クラシル公式
4.69
(386)
40
分
300
円
鶏レバー、生姜、水、お湯、塩、小ねぎ、ごま油、長ねぎの青い部分
ごま油香るレバニラ炒め
クラシル公式
4.55
(225)
30
分
300
円
鶏レバー、牛乳、ニラ、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油
こっくりレバーの赤ワイン煮
クラシル公式
4.59
(183)
20
分
300
円
生姜、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ、みりん、サラダ油、鶏レバー
しっとりトロ旨 塩レバーのねぎポン酢
クラシル公式
4.66
(112)
60
分
300
円
鶏レバー、水、お湯、塩、長ねぎの青い部分、生姜、ポン酢、ごま油、小ねぎ、レモン汁
定番 レバニラ炒め
クラシル公式
4.46
(290)
30
分
400
円
鶏レバー、牛乳、片栗粉、ニラ、もやし、塩、黒こしょう、オイスターソース、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油
ワインと一緒に レバーパテ
クラシル公式
4.64
(60)
50
分
500
円
鶏レバー、玉ねぎ、ニンニク、牛乳、コンソメ顆粒、ローリエ、ブランデー、塩こしょう、ピンクペッパー、フランスパン、有塩バター、オリーブオイル
鶏レバーの甘辛煮
クラシル公式
4.61
(281)
20
分
200
円
鶏レバー、酒、みりん、砂糖、生姜、しょうゆ、青ねぎ
ホクホク ニンニクと鶏レバー煮
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4.45
(53)
15
分
300
円
鶏レバー、ニンニク、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油、小ねぎ
鶏レバーのから揚げ
クラシル公式
4.32
(13)
70
分
400
円
鶏レバー、水、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、薄力粉、揚げ油、サニーレタス
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4.50
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30
分
300
円
鶏レバー、生姜、酒、みそ、砂糖、長ねぎ、みりん、牛乳
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4.67
(30)
30
分
400
円
鶏レバー、牛乳、生姜、酒、小ねぎ、黒酢、しょうゆ、砂糖、ごま油
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4.53
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20
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300
円
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4.35
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鶏レバー、ニラ、もやし、すりおろしニンニク、焼肉のタレ、ごま油、牛乳、片栗粉
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4.50
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分
300
円
鶏レバー、生姜、オイスターソース、酒、はちみつ、鷹の爪輪切り、ごま油
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4.28
(5)
25
分
300
円
鶏レバー、酒、みりん、砂糖、生姜、水、長ねぎ、白こんにゃく、薄口しょうゆ、七味唐辛子
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4.62
(20)
20
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400
円
ごはん、鶏レバー、水、薄力粉、ニラ、玉ねぎ、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油
レバーのさっぱり煮
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4.51
(43)
30
分
300
円
鶏レバー、ウスターソース、酢、砂糖、万能ねぎ、ゆで卵、すりおろし生姜
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