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五香粉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.6.2
五香粉のレシピ おすすめの30選を紹介
台湾料理に欠かせない調味料「五香粉」を使った絶品レシピをピックアップ!ルーローハンや煮卵などの現地のレシピはもちろん、肉じゃがやすき焼き風炒めに加えて、いつもとひと味違ったアレンジでいただくのもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 本格的!中華角煮
  • 五香粉香る台湾屋台風ご飯
  • 台湾の味 鶏もも肉でルーロー飯
  • 台湾風豆乳粥
  • 火鍋でラムしゃぶ
  • やわらか 圧力鍋でスペアリブの中華風煮込み
  • 北京ダック風 生春巻き
  • 厚揚げと三つ葉の甘酢炒め

本格的!中華角煮

4.6
38件の評価
水、濃口しょうゆ、ニンニク、鷹の爪、ローリエ、八角、黒糖、酒、お湯、生姜、長ねぎ、五香粉、豚バラブロック肉
自宅で本格的なとっても柔らかい角煮が作れるレシピです。黒糖の甘さとコクが決め手なのでぜひ黒糖で調理してください。手の込んだレシピですがごはんにとても合いますので、是非試してみてくださいね。

五香粉香る台湾屋台風ご飯

4.6
13件の評価
牛豚合びき肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、ごま油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうゆ、五香粉、卵、サラダ油、ごはん、酒
台湾の屋台で食べるようなあの味をご家庭で!五香粉のアジアンな香りが食欲をそそります。 五香粉はスーパーの中華調味料コーナーで手に入りますので、使ったことがない方もぜひこの機会に試してみてください。きっとこの風味の虜になりますよ。

台湾の味 鶏もも肉でルーロー飯

4.6
28件の評価
鶏もも肉、長ねぎ、ごはん、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、ゆで卵、ごま油、五香粉
話題の台湾飯「ルーロー飯」。 本来ならば豚バラ肉で作りますが、鶏もも肉もとってもジューシーなので美味しいルーロー飯を作ることができます。 五香粉の香りがアジアンな異国の雰囲気。 五香粉がお家に無いという方も、この機会にぜひ揃えてみてください。

台湾風豆乳粥

4.8
14件の評価
ごはん、無調整豆乳、鶏ガラスープの素、豚ひき肉、オイスターソース、しょうゆ、五香粉、ラー油、パクチー
台湾の屋台で食べるようなお粥を簡単にご家庭で作ってみませんか。豆乳で煮込んだクリーミーなお粥と、五香粉が香るそぼろがとてもおいしいですよ。朝ごはんにもおすすめです。台湾の味をぜひお試しくださいね。

火鍋でラムしゃぶ

4.7
13件の評価
ラム肉、春菊、まいたけ、しいたけ、白菜、鷹の爪、花椒、五香粉、ニンニク、生姜、鶏ガラスープの素、しょうゆ、豆板醤、長ねぎ、長ねぎの青い部分、オイスターソース、なつめ、クコの実、絹ごし豆腐、水、料理酒、ごま油
火鍋風でいただくラムしゃぶのご紹介です。辛くて香り豊かなスープにラム肉、野菜がとてもよく合いついついお箸が止まらなくなる おいしさですよ。〆にラーメンを入れたりうどんを入れてお召し上がり下さいね。お酒にも合いますのでぜひ、お試しください。

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