五香粉が香る ピリ辛中華風からあげ レシピ・作り方
「五香粉が香る ピリ辛中華風からあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもの唐揚げに五香粉を入れて、スパイスが香る中華風の唐揚げはいかがでしょうか。ラー油も入れてピリッとした辛味が、アクセントになり食欲をそそります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏もも肉は一口大に切り、(A)を入れ全体に味がなじむようによく揉みこみ、落としラップをし、冷蔵庫で10分程おきます。
- 2. バットに片栗粉を入れ、1にまんべんなく付けます。
- 3. 鍋に底から3cm程の揚げ油を入れて180℃に熱し、2をひとつずつ入れます。揚げ色が付き、鶏もも肉に火が通るまで5分程度揚げます。
- 4. グリーンリーフをのせたお皿に盛り付け、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は鶏むね肉にかえていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
mari
2021.10.16
いつも作っている唐揚げと違うものを作ってみたくて選びました。五香粉は、ちょっと癖がありますが、美味しく出来ました。
ボボもん
2019.12.2
五香粉、もっと入れておけばよかった!
でも美味しかったのでリピします☺︎
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
はる
五香粉の代用はありますか?
kurashiru
五香粉は桂皮、丁香、花椒、小茴、大茴、陳皮などのスパイスを組み合わせることで代用可能ですが、手軽にお作りいただくためにも五香粉の使用をおすすめいたします。また、五香粉はこちらのレシピの決め手となる調味料なので、ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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