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つみれのレシピ
おすすめの22選を紹介
最終更新日 2024.6.11
「つみれ」を入れておいしい人気レシピをピックアップしました。いわしや鮭などの魚を使ったつみれや、鶏つみれの作り方やアレンジ料理など、さまざまなレシピをご紹介しています。大人からこどもまでおいしく食べられるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏団子と白ねぎのあったか鍋
鶏つみれのみそ汁
薬味たっぷり イワシのつみれ汁
ごろっとつみれ汁
生姜香るイワシのつみれハンバーグ
ネギトロのふわふわつみれ汁
いわしのつみれ汁
はんぺんたっぷり!鶏のつみれ丼
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鶏団子と白ねぎのあったか鍋
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
745件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、砂糖、七味唐辛子、水菜、絹ごし豆腐、ポン酢、溶き卵
鶏団子の旨味とたっぷりのねぎの甘みが溶け出した鍋が絶品です。柔らかく仕上げた鶏団子は何個でも食べたくなる美味しさです。 残ったスープにめんつゆを足して、うどんを入れたらお鍋のシメに早変わり。最後まで美味しくいただける鍋をぜひお家で作ってみてください。
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鶏つみれのみそ汁
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
89件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、片栗粉、料理酒、塩、しめじ、お湯、顆粒和風だし、みそ
鶏ひき肉に片栗粉を入れることで、しっとりジューシーに仕上がります。 しめじと長ねぎでボリュームもアップしているので、食べ応えがありますよ。 鶏つくねはお鍋などにも代用できるので、ぜひ試してみてください。
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薬味たっぷり イワシのつみれ汁
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
54件の評価
イワシ、ミョウガ、大葉、卵黄、片栗粉、みそ、お湯、料理酒、顆粒和風だし、塩、小ねぎ、生姜
ミョウガや大葉、生姜の薬味をたっぷり入れた、爽やかな味わいのイワシのつみれ汁です。脂ののったイワシの旨味が、優しい味わいの出汁に溶け込みます。普段の汁物としてはもちろん、お祝い事にもオススメです。ぜひ、お試しください。
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ごろっとつみれ汁
調理
40
分
費用目安
300
円
4.4
24件の評価
イワシ、味噌、水、白だし、薄口しょうゆ、塩、すりおろし生姜
白だしであっさりとシンプルな味わいのつみれ汁のご紹介です。つみれにしたイワシを美味しくいただける一品です。肌寒い日やお祝いごとの席などでもお作りいただけます。初心者の方でも、分かりやすいレシピなのでぜひお試しください!
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生姜香るイワシのつみれハンバーグ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
15件の評価
イワシ、みそ、すりおろし生姜、ごま油、大葉、大根おろし、ミニトマト
今晩のおかずにつみれハンバーグはいかがでしょうか。 みそと生姜が入っているので臭みが取れとても食べやすいので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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