生姜香るイワシのつみれハンバーグ　レシピ・作り方

「生姜香るイワシのつみれハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずにつみれハンバーグはいかがでしょうか。 みそと生姜が入っているので臭みが取れとても食べやすいので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. イワシは2枚におろしておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. イワシは皮を剥き、包丁でたたきます。
  3. 2. ボウルに1と調味料を入れ味が馴染むまで混ぜ、楕円形に成形します。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼き火を止めます。
  5. 4. 大葉を敷いた皿に盛り付け、大根おろしとミニトマトを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

イワシ以外に、さんまやアジでも代用して美味しくお作りいただけます。 みそはお好みの種類のものをご使用ください。

たべれぽ
4.4

15件のレビュー
たべれぽの写真
すけさん
すけさん
2022.9.25
今朝本牧埠頭で釣ってきた、カタクチイワシで作ってみました。 魚臭さを消すために、味噌と生姜は多めで良いかも。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちまるん
ちまるん
2020.6.4
すごく美味しかったです！また作ります。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
suncoco
suncoco
2021.4.20
小さいサイズにしました☆生姜が効いてて美味しかったです☆
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にくきゅう U・x・U
にくきゅう U・x・U
2019.7.14
2倍にして3人で食べました。簡単でした♪中にも大葉を入れたのでたっぷり美味しかったです！見た目お肉なので、少し違和感がありますが、、、。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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