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季節を味わう1月の旬おすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.8.2
1月に旬を迎える食材を使ったレシピをまとめました
目次
鮭とほうれん草のポテトグラタン
ほうれん草のごま和え
たっぷりほうれん草としめじのクリームスパゲティ
ほうれん草とたまごのふんわり炒め
ほうれん草とさつま揚げのナムル
ほうれん草たっぷり 常夜鍋
絶品 ぶりの照り焼き
味がしみしみ ぶり大根
全て表示(20種類)
鮭とほうれん草のポテトグラタン
クラシル公式
4.46
(1,322)
40
分
400
円
ほうれん草、お湯、じゃがいも、玉ねぎ、鮭、有塩バター、薄力粉、牛乳、ピザ用チーズ、パセリ、塩、黒こしょう
ほうれん草のごま和え
クラシル公式
4.52
(1,945)
15
分
300
円
ほうれん草、砂糖、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、お湯、塩、白すりごま
たっぷりほうれん草としめじのクリームスパゲティ
クラシル公式
4.34
(809)
30
分
300
円
スパゲティ、お湯、塩、ほうれん草、しめじ、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、オリーブオイル、水、粗挽き黒こしょう
ほうれん草とたまごのふんわり炒め
クラシル公式
4.35
(1,453)
10
分
200
円
ほうれん草、しょうゆ、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、ごま油、お湯、卵
ほうれん草とさつま揚げのナムル
クラシル公式
4.36
(145)
25
分
300
円
ほうれん草、さつま揚げ、水、ごま油、しょうゆ、白いりごま、すりおろしニンニク、塩、お湯
ほうれん草たっぷり 常夜鍋
クラシル公式
4.62
(61)
20
分
300
円
豚バラ肉、ほうれん草、油揚げ、水、顆粒和風だし、料理酒、ポン酢、塩、お湯
絶品 ぶりの照り焼き
クラシル公式
4.55
(2,928)
20
分
400
円
ブリ、塩こしょう、薄力粉、料理酒、ごま油、しょうゆ、みりん、きび砂糖、小ねぎ
味がしみしみ ぶり大根
クラシル公式
4.50
(294)
45
分
600
円
ブリ、塩、熱湯、大根、水、米、生姜、昆布、かつお節、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆ
ゆず胡椒香る ぶりの唐揚げ
クラシル公式
4.56
(146)
30
分
400
円
ブリ、しょうゆ、ゆず胡椒、塩、酒、片栗粉、揚げ油、大葉
ブリと小松菜のオイスター炒め
クラシル公式
4.38
(97)
20
分
500
円
ブリ、酒、しょうゆ、小松菜、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、サラダ油、薄力粉、生姜
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野菜たっぷり ブリしゃぶ
クラシル公式
4.63
(152)
20
分
1000
円
ブリ、長ねぎ、にんじん、えのき、水、白だし、しょうゆ、料理酒、ポン酢、めんつゆ、ゆず胡椒、豆苗
わさび香る ブリのカルパッチョ
クラシル公式
4.31
(48)
30
分
500
円
ブリ、EVオリーブオイル、レモン汁、わさび、しょうゆ、塩、ベビーリーフ、ピンクペッパー
旨みたっぷり 牡蠣のガーリックソテー
クラシル公式
4.54
(464)
20
分
400
円
牡蠣、ニンニク、有塩バター、パセリ、塩、黒こしょう、オリーブオイル、しょうゆ、水、片栗粉、グリーンリーフ
牡蠣の炊き込みごはん
クラシル公式
4.53
(372)
50
分
600
円
牡蠣、米、水、しょうゆ、酒、顆粒和風だし、すりおろし生姜、みりん、大葉、しめじ
牡蠣ときのこの豆乳グラタン
クラシル公式
4.58
(30)
30
分
600
円
牡蠣、玉ねぎ、薄力粉、塩こしょう、有塩バター、ピザ用チーズ、パセリ、コンソメ顆粒、しめじ、無調整豆乳、ブラウンマッシュルーム
サクサクカキフライ
クラシル公式
4.59
(99)
20
分
600
円
牡蠣、水、塩、薄力粉、溶き卵、パン粉、キャベツ、ミニトマト、中濃ソース、揚げ油
大根おろしでさっぱり牡蠣鍋
クラシル公式
4.47
(97)
30
分
600
円
牡蠣、大根、料理酒、薄口しょうゆ、水、片栗粉、しめじ、長ねぎ、顆粒和風だし
牡蠣クリームシチュー
クラシル公式
4.58
(27)
30
分
700
円
牡蠣、シーフードミックス、ハム、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、薄力粉、水、白ワイン、牛乳、塩、黒こしょう、有塩バター、片栗粉、パセリ
水菜と塩昆布の簡単和え物
クラシル公式
4.33
(583)
5
分
200
円
水菜、かいわれ大根、生姜、塩昆布、ごま油、白いりごま
水菜と油揚げのチーズ巻き
クラシル公式
4.23
(353)
30
分
300
円
水菜、油揚げ、スライスチーズ、しょうゆ、砂糖、みりん、水、ごま油、大葉
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