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わさび香る ブリのカルパッチョ レシピ・作り方
「わさび香る ブリのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
脂のたっぷりのったブリと、わさびの辛さがマッチしてとても美味しい、簡単カルパッチョのご紹介です。見た目も豪華なので、おもてなしにもぴったりですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2. ブリを5mm幅に切ります。
- 3. 器に2を盛りつけ、ベビーリーフをのせます。
- 4. 1をかけてピンクペッパーをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 わさびを使用しているので、苦手な方は量を調節してみてくださいね。
たべれぽ
4.3
4.3
anst
2020.11.22
そもそも脂の乗ったお魚なので、カルパッチョだと少しくどかったです。わさびソースはすごくおいしかったので、次は淡白なお魚と合わせてみます！
6人のユーザーが参考になった
金木犀
2021.3.10
ブリを洋風でいただくことができて大満足
2人のユーザーが参考になった
りん♡
2024.6.21
わさびがアクセントになってとても美味しかったです🐟✨ソースとベビーリーフをた〜っぷり鰤に絡めていただくのがオススメです☺️💛
1人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.1.28
No.995
脂のったブリにレモンわさび醤油のソースをかけて食べるカルパッチョはとても美味しかったです❗️
ソースをたっぷりかけると良いです❗️
1人のユーザーが参考になった
cheekana
2021.2.14
ベビーリーフなしですが美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
mayaya
2020.1.18
わさびが程よくきいて美味しかったです^ ^
1人のユーザーが参考になった
おかぴ
2022.1.19
マグロとサーモンで代用しました！
個人的にはだいぶオイリーな味だったので少し塩と醤油を加えて調整しました
なおたん
2021.6.23
ベビーリーフの代わりにレタスで代用
ピンクペッパーは無かったので省略
美味しかったです🍽
アルエ
2021.6.20
鯛で作りました。ピンクペッパーが爽やかで美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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