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大根と人参のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.29
大根と人参のレシピ おすすめの30選を紹介
通年を通して手に入りやすい、大根とにんじんを使ったレシピのご紹介です。煮物や炒め物、サラダなど幅広くピックアップしました。ぜひ献立作りにお役立てくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ほっとする美味しさ!基本の豚汁
  • 簡単副菜 大根とちくわの煮物
  • ほっこりあったか!手羽元と大根の煮物
  • 優しい味わい 大根と豚バラの煮物
  • シンプル大根とにんじんのコンソメスープ
  • お酢でやわらか 鶏もも肉と大根のうま煮
  • 大根とにんじんのお味噌汁
  • 柔らか大根とにんじんのコンソメスープ

ほっとする美味しさ!基本の豚汁

4.6
2174件の評価
豚バラ肉、ごぼう、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、お湯、ごま油、水、顆粒和風だし、みそ
ほっとするおいしさ、豚汁のご紹介です。肉や野菜を炒めることで旨みが凝縮されますよ。豚バラ肉以外にもお好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしく作れます。季節の野菜やきのこなどを組み合わせて、アレンジをお楽しみくださいね。

簡単副菜 大根とちくわの煮物

4.4
926件の評価
大根、にんじん、焼きちくわ、めんつゆ、みりん、水、小ねぎ
ほっこりと美味しい、ちくわと大根の煮物はいかがでしょうか。とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりな料理ですよ。お酒のおつまみとしても合うので、是非作ってみてくださいね。

ほっこりあったか!手羽元と大根の煮物

4.5
684件の評価
手羽元、大根、卵、水、白だし、醤油、酒、みりん、砂糖、にんじん、サラダ油
煮物は煮た後火を止めて冷まして置くと、味がより染み込みやすくなります。 ニンジンの他にも、インゲンなどで彩りをプラスしても美味しく華やかにお召し上がり頂けます。 白だしがない場合は、和風だしの顆粒大さじ1に変更も可能です。

優しい味わい 大根と豚バラの煮物

4.5
327件の評価
大根、にんじん、白だし、みりん、砂糖、ごま油、水、豚バラ肉、薄口しょうゆ、小ねぎ
大根と豚バラ肉の煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉と味の染みたやわらかい根菜がごはんにぴったりです。やさしい味つけなのでごはんだけでなく、お酒のおつまみとしても最適です。ぜひ作ってみてくださいね。

シンプル大根とにんじんのコンソメスープ

4.3
455件の評価
水、大根、にんじん、コンソメ顆粒、塩、パセリ
コロコロとさいの目切りにした大根、にんじんをコンソメスープにしました。見た目もかわいらしく、普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。比較的手に入りやすい食材を使用しておりますので、ぜひ一度作ってみてください。

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