柔らか大根とにんじんのコンソメスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根、にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 大根、にんじんは1cm角に切ります。
3. 2 玉ねぎは粗みじん切りにします。
4. 3 鍋に1、2、水を入れ、蓋をして中火で加熱します。沸騰したら弱火にして、コンソメ顆粒を入れて20分煮ます。
5. 4 (A)を入れて味を調え、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。