じっくり煮込む 味わい大根ポトフ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根、にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは皮をむき芽を取っておきます。
2. 1. 大根を4cm幅の輪切りにします。
3. 2. にんじんは乱切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。
4. 3. ウインナーは斜め半分に切ります。
5. 4. 鍋に水、コンソメ顆粒、1、2、3を入れ、蓋をして中火で30分煮ます。
6. 5. 大根に火が通ったら、中火のままハーブソルトを入れて混ぜます。
7. 6. 火から下ろし、器に盛り付け、オリーブオイルをかけて完成です。