シンプル大根とにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方
「シンプル大根とにんじんのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コロコロとさいの目切りにした大根、にんじんをコンソメスープにしました。見た目もかわいらしく、普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。比較的手に入りやすい食材を使用しておりますので、ぜひ一度作ってみてください。
材料(2人前)
手順
- 準備 大根とにんじんは皮を剥いておきます。
- 1 大根とにんじんは1cm角に切ります。
- 2 鍋に水、1を入れて中火で5分程加熱します。
- 3 大根に火が通ったら、コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、パセリを散らします。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減はお好みで調整してください。大根によって火の通り具合がかわってきますので、加熱時間は調整して下さい。
たべれぽ
バーミー
2022.4.11
新玉ねぎ 追加✫
シンプルで何にでも合うスープ✫
小さくカット… すぐに柔らかくなるので楽ちん✫
キューブ形の野菜で見た目も可愛い〜♡
そしてあっさり おいし〜︎💕︎
32人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.2.28
ベーコンも入れました。
ベーコンの塩気があるので、仕上げはコショウだけで十分。
おいしいです^_^
17人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.3.28
コロコロやさいが
美味しい♡♪
簡単に済ませたい日に
お手軽スープ。
良かったです◎
14人のユーザーが参考になった
リー
2022.5.30
玉葱とベーコン、キャベツ追加しました。ハーブソルト入れたらとっても美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
シロクマʕ·ᴥ·ʔ
2021.12.1
喉が痛いときに作りました。
大根とベーコンで。
生姜も少しいれて☆
ほっこりして美味しかったです(^^)
6人のユーザーが参考になった
あちゃん
2021.12.9
優しくてシンプルな味で美味しかったです.ᐟ.ᐟ
5人のユーザーが参考になった
おすし
2021.6.24
揺らしてパセリが散らばってしまった·····。
素朴な味でした。手軽な一品です。
5人のユーザーが参考になった
あみ
2022.7.17
カレーと一緒に出しましたが、カレーの味が濃い分優しい薄味がとても相性良かったです!
4人のユーザーが参考になった
snow
2023.1.17
具材は少し小さめにカット。
シンプルですが美味しかったので、
何度もリピしてます。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ami
コンソメキューブだと何個ですか?
kurashiru
コンソメ顆粒を固形のコンソメで代用する場合は、1個加えることをおすすめします。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。おいしくできますように。
みーりー
大根や人参以外に、玉ねぎやシメジを入れても大丈夫ですか?
kurashiru
「玉ねぎ」「しめじ」などの食材を加えていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをお楽しみくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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