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パクチーでエスニックレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.1.31
パクチーでエスニックレシピ おすすめの35選を紹介
パクチーの風味を楽しむエスニックな味わいのレシピをご紹介。カオマンガイやパッタイ、春雨サラダなどの定番タイ料理のほか、ココナッツカレーやチャーハン、ラーメンといったアレンジレシピまで、パクチーとエスニックが好きな方におすすめのレシピを集めました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 炊飯器で簡単おいしい カオマンガイ
  • クセになる トマトココナッツカレー
  • ワンパンカオマンガイ
  • タイ風焼きそば パッタイ
  • パクチーたっぷりぺペロンチーノ
  • 3種の生春巻き
  • パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン
  • パクチーたっぷり 春雨サラダ

炊飯器で簡単おいしい カオマンガイ

4.6
418件の評価
米、水、鶏もも肉、塩、長ねぎの青い部分、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、長ねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、パクチー
カオマンガイのレシピです。ご自宅でシンガポール料理がお楽しみいただけますよ。鶏の出汁が染みたごはんと、ふっくらしている鶏もも肉の相性は抜群です。炊飯器でメインの料理が完成するので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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クセになる トマトココナッツカレー

4.7
213件の評価
エビ、玉ねぎ、塩、オリーブオイル、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、カレー粉、カットトマト缶、ココナッツミルク、黒こしょう、砂糖、鶏ガラスープの素、パクチー、ごはん、ナンプラー
定番のカレーとはひと味違うアレンジカレーなら、ココナッツカレーがおすすめです。スパイシーなカレーの風味とココナッツの濃厚な甘さがバランスよし、エビの旨味が効いていてたらなくおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
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ワンパンカオマンガイ

4.6
119件の評価
米、鶏もも肉、水、料理酒、ナンプラー、砂糖、塩こしょう、鶏ガラスープの素、オイスターソース、生姜、パクチー、レモン
タイ料理の定番、カオマンガイがご家庭で簡単に作ることができるレシピです。鶏肉の旨味が染みこんだごはんと甘辛のタレが相性抜群です。フライパンで作ってそのまま食卓に出すことができるので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです。
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タイ風焼きそば パッタイ

4.5
80件の評価
フォー、お湯、エビ、豚バラ肉、もやし、玉ねぎ、ニラ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、粉唐辛子、黒こしょう、サラダ油、ピーナッツ、パクチー、ライム
タイの屋台の定番料理、パッタイをお手軽に作るレシピです。フォーは、米粉で作る平たい麺でもちもちした食感が特徴です。ナンプラーとパクチーで味つけをして、本場の味わいに近づけました。さっと炒めるだけで作れるので、ぜひお試しくださいね。
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パクチーたっぷりぺペロンチーノ

4.6
30件の評価
スパゲティ、オリーブオイル、ニンニク、輪切り唐辛子、しょうゆ、黒こしょう、コンソメ顆粒、お湯、塩、レモン汁、茹で汁、パクチー
ピリ辛のパスタにパクチーの香りがよく合うパスタです。 パクチー好きの方にお勧めの一品です。 レモン汁を加えることによりさわやかな仕上がりになります。 簡単に出来るのでお昼ご飯に作ってみてはいかがでしょうか。
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3種の生春巻き

4.5
68件の評価
生春巻きの皮、スモークサーモン、アボカド、ベビーリーフ、エビ、パクチー、生ハム、大葉、かいわれ大根、レモン汁、ナンプラー、ピーナッツ、一味唐辛子、砂糖、ミニトマト、レタス
簡単にできる生春巻きを3種類ご紹介します。作り方はスモークサーモンや生ハムなどそのまま使える具材を巻くだけ。おもてなしにもぴったりな華やかな副菜ができますよ。お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。
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パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン

4.7
12件の評価
パクチー、鶏ガラスープの素、ごま油、中華麺、お湯、レモン、ナンプラー
パクチーをたくさんのせた、エスニック風味の塩ラーメンのレシピです。 しょうゆをナンプラーに変えただけで、塩ラーメンの風味がぐっと変わりますよ。 トッピングにのせたレモンがさわやかさをプラスしてくれて、さっぱりといただけます。 ぜひお試し下さい。
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パクチーたっぷり 春雨サラダ

4.7
35件の評価
お湯、パクチー、エビ、ミニトマト、豚ひき肉、紫玉ねぎ、ナンプラー、レモン汁、スイートチリソース、塩、黒こしょう、水、カシューナッツ、緑豆春雨
パクチー好きにはたまらない、パクチーたっぷりの春雨サラダです。パクチーの風味にナンプラーとスイートチリソースの甘じょっぱさがよく合い、エスニックな味わいがおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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パクチーたっぷり ひき肉そうめん

4.7
18件の評価
そうめん、お湯、牛豚合びき肉、パクチー、ごま油、ナンプラー、鶏ガラスープの素、鷹の爪輪切り、レモン汁、レモン
パクチーをたっぷりのせた、エスニックなひき肉そうめんのご紹介です。ナンプラーが香るピリ辛な味付けで、クセになる一品ですよ。レモンをかけるとよりさっぱりと召し上がれます。ぱぱっと出来るので、ぜひお試しくださいね。
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簡単 レンジでシンガポール風鶏飯ボウル

4.5
81件の評価
鶏もも肉、塩、料理酒、ごはん、きゅうり、パクチー、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、しょうゆ、ナンプラー、レモン汁、白いりごま、アボカド
レンジで簡単に出来る、シンガポール風鶏飯のご紹介です。ゆで汁に調味料を合わせることで、より深みのあるタレになります。添えたパクチーの香やきゅうりの食感が、良いアクセントになり、どんどんお箸が進みますよ。
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パクチーたっぷり餃子

4.5
35件の評価
パクチー、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、砂糖、片栗粉、塩、黒こしょう、餃子の皮、サラダ油、水、牛豚合びき肉、玉ねぎ、ポン酢
パクチーたっぷりの焼き餃子です。噛みしめるとパクチーの風味が口の中に広がり、パクチー好きにはたまらない美味しさですよ。ごはんのおかずにも合いますが、ビールのお供にぴったりです。簡単ですので是非作ってみてくださいね。
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肉団子のエスニックスープ

4.3
30件の評価
豚ひき肉、片栗粉、エビ、パクチー、水、ナンプラー、鶏ガラスープの素、塩、白こしょう、鷹の爪輪切り、ごま油、レモン汁
肉団子のエスニックスープはいかがでしょうか。ナンプラーをベースにしたスープに、エビやパクチー、レモン汁を加えることで、エスニック風に仕上げました。食べ応えのある肉団子から旨みが出て、とってもおいしいですよ。具材はお好みにアレンジして、ぜひお試しくださいね。
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エスニック風 タラのソテー

4.4
24件の評価
タラ、ごま油、ニンニク、スイートチリソース、ナンプラー、薄力粉、塩こしょう、パクチー、ライム
今晩のおかずに、エスニック風タラのソテーはいかがでしょうか。 ほのかに香るニンニクの風味と、エスニック風の味付けが、旨みたっぷりのタラにぴったりですよ。 ごはんのおかずだけでなく、ビールにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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タイの春雨サラダ ヤムウンセン

4.5
69件の評価
エビ、春雨、お湯、紫玉ねぎ、セロリ、パクチー、ナンプラー、レモン汁、砂糖、鷹の爪輪切り、豚ひき肉
タイの春雨サラダ、ヤムウンセンのご紹介です。セロリとパクチーの香りがクセになる、酸味と辛味がおいしい一品です。普段のおかずにはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。彩りもよく、食卓が華やかになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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パクチーの香りたっぷり!鶏もも焼き

4.5
28件の評価
パクチー、ナンプラー、黒こしょう、サラダ油、ライム、鶏もも肉
パクチーの風味がしっかり染みた焼き鳥です。お好みでスイートチリソースを合わせれば、ちょっぴりエスニックな気分を味わえますよ。一口サイズにカットした肉を焼くだけでなく、串刺しスタイルにしても楽しめます。ビールによく合いますので是非お試しください。
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パクチー好きに!鶏パクチー丼

4.4
17件の評価
鶏ひき肉、パクチー、ニンニク、オイスターソース、鶏ガラスープの素、豆板醤、卵黄、サラダ油、ごはん、レモン汁、酒
お昼にサッと作れる簡単ごはんです。 パクチーの風味でごはんがよく進みます。 パクチー好きにはたまらない一品です。 お酒を飲んだ後の〆や夜食にもオススメの一品です。 是非、作ってみてくださいね。
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しゃきしゃきパクチーたっぷり!アジアン生春巻き

4.4
12件の評価
パクチー、ごま油、豚ひき肉、もやし、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、酒、砂糖、塩こしょう、ピーナッツ、お湯、生春巻きの皮、スイートチリソース、鶏ガラスープの素、厚揚げ
パクチー好きにはたまらない!パクチーの食感が存分に味わえるアジアン生春巻きのご紹介です。 飾り付けで大活躍するパクチーですが、それだけじゃ足りない!という方にオススメの一品です。ピーナッツパウダーとの相性も抜群で、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
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パクチー香る アボカドとトマトのサラダ

4.6
12件の評価
アボカド、トマト、紫玉ねぎ、パクチー、ツナ、レモン汁、ナンプラー、スイートチリソース、オリーブオイル、塩こしょう
アボカドとトマトが美味しい、エスニック風のサラダはいかがでしょうか。 パクチーとレモンの香りがとても爽やかで、そのまま召し上がっても美味しいですが、パンに乗せてもとても美味しいですよ。 ぜひ作ってみて下さいね。
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パクチーでアジアンな香り!エスニックオムレツ

4.6
8件の評価
卵、パクチー、ナンプラー、砂糖、スイートチリソース、レモン、塩こしょう、サラダ油
パクチー好きにはたまらない! いつものオムレツがアジアンな雰囲気に大変身です! 具にもパクチー、トッピングにもパクチー! スイートチリソースの甘みとレモンの酸味がとっても爽やかです。 おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
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パクチー好きな人必見!パクチーチャーハン

4.4
26件の評価
パクチー、豚バラ肉、卵、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ナンプラー、塩こしょう、酒、ごはん
ネギの代わりに刻んだパクチーをたっぷり入れたチャーハンの紹介です。パクチー好きには堪らない!一度口にしたら止まらなくなる一品です。口の中にパクチーの香りがふわっと広がり、美味しくいただけます。ぜひお試しください。
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レンジで簡単 蒸し鶏とパクチーのアジアンサラダ

4.7
31件の評価
鶏ささみ、パクチー、ナンプラー、鶏ガラスープの素、ごま油、はちみつ、レモン汁、酒、玉ねぎ
レンジでパパッと作れる蒸し鶏とパクチーのサラダです。 アジアンな香りが口に広がって、やみつきになる美味しさです。 レモンの爽やかな香りで、さっぱりとお召し上がり頂けますよ。 パクチー好きにはたまらない一品です!
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チキンとフレッシュトマトのエスニックスープ

4.4
26件の評価
鶏もも肉、紫玉ねぎ、トマト、ニンニク、鶏ガラスープの素、料理酒、ナンプラー、塩こしょう、レモン、パクチー、水
鶏もも肉のジューシーな旨味がたっぷり味わえる、エスニックなスープのレシピです。フォーなどのお好きな麺を入れて食べるのもオススメです。フレッシュなトマトもゴロっと入って、食べ応え抜群、だけど優しい塩味のスープです。
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夏はこれで決まり!エスニック風冷しゃぶ

4.5
27件の評価
パクチー、レモン、ナンプラー、ごま油、豚しゃぶ用肉、紫玉ねぎ、料理酒、レモン汁、お湯、鶏ガラスープの素、きび砂糖、鷹の爪輪切り
いつもの冷しゃぶに飽きたら、アジアン香るエスニック風冷しゃぶはいかがですか。たっぷりのパクチーとさっぱりとしたエスニックなタレが絡み、お箸が止まらないおいしさです。パクチー好きにはたまらない一品ですよ。
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サバ水煮缶とにんじんの簡単エスニックサラダ

4.4
17件の評価
サバの水煮缶、にんじん、きゅうり、ナンプラー、レモン汁、砂糖、鷹の爪輪切り、パクチー
人気のタイ料理をご家庭で! 身近な食材「サバの水煮缶」を使ってこんなアジアンなサラダもできちゃいます。 その他の具材もきゅうりやにんじんといった、お馴染みの食材ばかり! 気軽にタイの味を楽しんでみてください。
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パクチー好き必見!タイ風春雨サラダ

4.6
57件の評価
牛豚合びき肉、春雨、ニンニク、パクチー、レモン汁、ナンプラー、サラダ油、クミンシード、塩こしょう、鷹の爪輪切り、お湯
なんちゃってタイ風ヤムウンセンです。 具は挽き肉だけですが、もちろんお好みでシーフードを入れると更にそれっぽく仕上がります! パクチー好きにはたまらない、とまらなくなる春雨サラダを是非女子会に!大ウケ間違いなしです。
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パクチーと食べるエスニック焼きそば

4.3
6件の評価
焼きそば麺、キャベツ、しめじ、エビ、スイートチリソース、ナンプラー、しょうゆ、鷹の爪輪切り、塩こしょう、パクチー、塩、酒、オリーブオイル
パクチーをたっぷり乗せたエスニックなエビ入り焼きそばです。 スイートチリソースで甘辛い味付けに、鷹の爪を足して辛味をプラスしています。 野菜たっぷりでさっぱり食べられる、エスニック焼きそばぜひお試しください。
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スイートチリソースの甘辛エスニックつくね

4.5
16件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、パクチー、ナンプラー、料理酒、レモン汁、赤パプリカ、パン粉、塩こしょう、サラダ油、スイートチリソース、溶き卵
スイートチリソースの甘辛エスニックつくねはいかがですか。あっさりとした鶏ひき肉に、スイートチリソースとナンプラーの甘辛ソースが絡んで、とっても美味しいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
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トマトとパクチーのスイチリサラダ

4.2
7件の評価
トマト、紫玉ねぎ、パクチー、スイートチリソース、ナンプラー、レモン汁、オリーブオイル、水
パパッと簡単、トマトとパクチーのスイチリサラダはいかがでしょうか。スイートチリソースとナンプラーで作るエスニックなドレッシングが、クセになる美味しさですよ。パクチー好きにはたまらない一品です。ぜひお試しくださいね。
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牛肉とパクチーのエスニック炒め

4.4
9件の評価
牛切り落とし肉、料理酒、しょうゆ、パクチー、赤パプリカ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、ニンニク、鷹の爪輪切り、オリーブオイル
牛肉とパクチーでエスニック炒めを作ってみませんか。牛肉の旨味とパクチーの風味が、ナンプラーとよく合います。お酒のおつまみとしても便利です。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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パクチー好きにたまらないエスニック風サラダ

4.7
10件の評価
パクチー、紫玉ねぎ、ごま油、砂糖、すりおろしニンニク、ナンプラー、黒こしょう、ダシダ、ピーナッツ、熱湯、レモン汁、牛こま切れ肉、水
パクチーがもりもり食べられるサラダです。パクチー好きにはたまらない一品です。ドレッシングがさっぱりしていて牛肉とも相性抜群です。お好みで鶏むね肉などに代えても美味しいですよ。レモン汁はライム汁に代えていただくと更に美味しいです。
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たっぷりパクチーのエスニック鍋

4.7
8件の評価
鶏もも肉、絹厚揚げ、エビ、しめじ、にんじん、白菜、長ねぎ、パクチー、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、輪切り唐辛子、酒、春雨、レモン、砂糖、黄パプリカ
パクチー好きにはたまらない!たっぷりのパクチーとナンプラーが香る、エスニック風味の鍋です。ジュワッと鍋つゆが染み込んだ厚揚げがおいしいですよ!仕上げにレモンをキュッと加えて食べると、爽やかな風味がプラスされます。シメは春雨を加えてお召し上がりください♪
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水菜とパクチーのエスニックサラダ

4.2
7件の評価
水菜、パクチー、スイートチリソース、EVオリーブオイル、レモン汁、塩、くるみ、トマト
甘酸っぱいスイートチリソースを使用したドレッシングで仕上げる、エスニック風サラダのご紹介です。シャキシャキの水菜とさっぱりしたトマト、風味豊かなパクチーを加えたやみつきになる一品です。仕上げにかけたくるみの食感がとてもいいアクセントになります。
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豚バラ肉とパクチーのエスニック風焼きそば

4.5
14件の評価
焼きそば麺、豚バラ肉、パクチー、ナンプラー、レモン汁、塩、黒こしょう、ごま油、もやし
豚バラ肉とパクチーのエスニック風焼きそばレシピのご紹介です。エスニック風料理の代表格とも言えるパクチーをふんだんに使用しました。パクチーが好きな方にはたまらない一品です。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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サーモンのパクチーサラダ

4.3
15件の評価
サーモン、パクチー、アーモンド、レモン汁、塩、黒こしょう、オリーブオイル、砂糖、玉ねぎ、水
パクチー好き必見の、サーモンのパクチーサラダです。 アーモンドの香ばしさとパクチーの相性は抜群です!またオリーブオイルべースのレモン汁を加えたドレッシングのさっぱりとした味付けが、サーモンをさらに美味しくしてくれます。
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パクチーたっぷり!エスニック風揚げ鶏

4.5
5件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、パクチー、ナンプラー、スイートチリソース、レモン汁、ミニトマト
香ばしくサクサクに揚げた鶏もも肉と、たっぷりのパクチーに、エスニック風のソースがとてもよく合います。 ごはんのおかずとしても良いですが、冷えたビールとの相性が抜群です。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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