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肉団子のエスニックスープ レシピ・作り方
「肉団子のエスニックスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
肉団子のエスニックスープはいかがでしょうか。ナンプラーをベースにしたスープに、エビやパクチー、レモン汁を加えることで、エスニック風に仕上げました。食べ応えのある肉団子から旨みが出て、とってもおいしいですよ。具材はお好みにアレンジして、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに豚ひき肉と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせ、4等分に丸めます。
- 2. 鍋にスープの材料を入れて、中火で加熱します。
- 3. ひと煮立ちさせたら1とエビを加えて、中火で煮ます。
- 4. 肉団子に火が通ったらパクチー、ごま油、レモン汁を加えて、中火でさっと煮て火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 レモン汁、パクチーの量はお好みで調整してください。 肉団子からアクが出た場合は取り除いてください。
たべれぽ
4.3
4.3
Vöglein
2021.11.27
食べ応えがありつつあっさりしているので結構気に入っています。肉団子にみじん切り玉ねぎと料理酒を追加してます。春雨を入れて軽食にすることもあります。ごま油は入れない方が好きです。
5人のユーザーが参考になった
ひまり🌸
2022.11.8
パクチー好きなので、よくこちらのスープを作ります。
白菜、しめじ、豚バラで。
パクチーもりもりに入れて食べました。
1人のユーザーが参考になった
さ
2020.12.26
キャベツとしめじを入れました。おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
ninamaru
2020.4.6
パクチーがなくてネギに。汁は三人分ほどありました。ちょっと味が濃かったので水をたしてレモンを多めに。緑が無かったので小松菜とかいれればよかったー
1人のユーザーが参考になった
𝐲
2024.7.2
辛すぎ飲めない
むらぽかん
2022.11.20
鶏肉団子で。
hailey
2022.5.28
簡単！癖のある味かなと思っていたけど、あっさりしていて美味しい。
なっちゃん
2021.11.27
白菜を入れたり、セロリを入れたりリピしてます！
酸っぱ美味しかったです😍😍❤️
未来
2021.5.14
エスニックな味が春雨によく合いました！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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