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副菜
きのこのレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2023.2.15
きのこを使った副菜レシピをご紹介します。さっぱりと食べられるおひたしや、さっぱりとおいしいおろし和えなど人気のレシピがたくさん。もうい一品ほしいときにもパパっと簡単に作れるものもたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
ほうれん草としめじの和風ごま和え
小松菜となめこのさっぱりおひたし
簡単副菜 ナスのごま和え
レンチンでお手軽!きのこのおろし和え
秋の副菜!きのこと油揚げのさっと炒め煮
簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え
秋の副菜!きのこと油揚げのさっと炒め煮!
豆腐ステーキ きのこソースがけ
全て表示(20種類)
ほうれん草としめじの和風ごま和え
クラシル公式
4.39
(814)
15
分
300
円
ほうれん草、しめじ、油揚げ、塩、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま、顆粒和風だし、料理酒
小松菜となめこのさっぱりおひたし
クラシル公式
4.32
(241)
20
分
300
円
小松菜、なめこ、お湯、しょうゆ、顆粒和風だし、かつお節、みりん
簡単副菜 ナスのごま和え
クラシル公式
4.26
(94)
15
分
200
円
ナス、しめじ、めんつゆ、砂糖、白すりごま、青ねぎ
レンチンでお手軽!きのこのおろし和え
クラシル公式
4.46
(31)
15
分
200
円
エリンギ、しいたけ、大根、めんつゆ、ポン酢、ゆず胡椒、酒、小ねぎ
秋の副菜!きのこと油揚げのさっと炒め煮
クラシル公式
4.33
(148)
20
分
200
円
しめじ、油揚げ、だし汁、みりん、砂糖、ごま油、一味唐辛子、しょうゆ、万能ねぎ
簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え
クラシル公式
4.21
(88)
10
分
200
円
えのき、しめじ、塩昆布、ごま油、鷹の爪輪切り
秋の副菜!きのこと油揚げのさっと炒め煮!
クラシル公式
4.46
(66)
20
分
200
円
しめじ、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖、ごま油、一味唐辛子、万能ねぎ
豆腐ステーキ きのこソースがけ
クラシル公式
4.37
(53)
20
分
200
円
木綿豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、ごま油、片栗粉、しょうゆ、水、酒、砂糖、みりん、顆粒和風だし、小ねぎ
簡単副菜 しめじとツナのめんつゆ和え
クラシル公式
4.17
(40)
10
分
200
円
しめじ、ツナ油漬け、めんつゆ、白いりごま、ごま油、塩こしょう
簡単副菜 ほうれん草となめこのおかか和え
クラシル公式
4.26
(38)
10
分
200
円
ほうれん草、お湯、塩、なめこ、めんつゆ、かつお節
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簡単副菜 ピリ辛エリンギ炒め
クラシル公式
4.06
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エリンギ、片栗粉、しょうゆ、みりん、豆板醤、ごま油、白いりごま
キャベツとしめじの胡麻和え
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4.06
(65)
10
分
100
円
キャベツ、しめじ、白すりごま、砂糖、しょうゆ
きのこのおかかポン酢和え
クラシル公式
4.10
(20)
10
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400
円
しいたけ、まいたけ、なめこ、ポン酢、ごま油、かつお節、小ねぎ
牛肉とキノコのレンジオイル蒸し
クラシル公式
4.09
(11)
15
分
300
円
牛こま切れ肉、しいたけ、まいたけ、えのき、料理酒、オリーブオイル、鷹の爪輪切り、しょうゆ、塩
副菜にほうれん草と舞茸のおひたし
クラシル公式
4.33
(18)
10
分
200
円
ほうれん草、まいたけ、お湯、塩、しょうゆ、顆粒和風だし、みりん
丸ごとカマンベールとごろごろ具材のアヒージョ
クラシル公式
4.64
(67)
15
分
500
円
カマンベールチーズ、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩、パセリ、フランスパン、ブロックベーコン
3種キノコの白ワイン蒸し
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4.43
(11)
15
分
300
円
しいたけ、まいたけ、しめじ、すりおろしニンニク、白ワイン、レモン汁、無塩バター
ちくわときのこのアヒージョ
クラシル公式
4.16
(6)
20
分
300
円
ちくわ、ニンニク、鷹の爪輪切り、アンチョビフィレ、塩、オリーブオイル、パセリ、フランスパン、エリンギ
カブときのこのマリネ
クラシル公式
90
分
400
円
カブ、塩、しめじ、ブラウンマッシュルーム、ハム、レモン汁、砂糖、黒こしょう、EVオリーブオイル
鶏むね肉ときのこの梅肉和え
クラシル公式
15
分
300
円
鶏むね肉、エリンギ、しめじ、大葉、まいたけ、梅肉、料理酒、めんつゆ、白いりごま
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