簡単副菜 ほうれん草となめこのおかか和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。
2. 1. 鍋にお湯を沸かし、なめこを入れ1分程ゆでたらザルにあげ冷まします。
3. 2. 別の鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れ1分程ゆでたら流水にさらし水気を絞ります。
4. 3. 根元を切り落とし4cm幅に切ります。
5. 4. ボウルに1、3を入れてめんつゆ、かつお節を加えてよく和えます。
6. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。