丸ごとカマンベールとごろごろ具材のアヒージョ レシピ・作り方

「丸ごとカマンベールとごろごろ具材のアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

丸ごとカマンベールを入れて作るアヒージョのご紹介です。オリーブオイルの中でグツグツと煮込んだカマンベールはアツアツにとろけてとてもおいしいですよ。ガーリックの風味に、ベーコンやマッシュルームの旨味が染み出したオイルとチーズをしっかりとパンに絡ませてお召し上がりください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ミニトマトは爪楊枝で数カ所穴をあけます。
  3. 2 ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4 カマンベールチーズは6等分に切ります。
  6. 5 ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
  7. 6 スキレットにオリーブオイル、3、塩を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら4、1、2、5を入れます。
  8. 7 ブロックベーコンに火が通ったら火から下ろし、フランスパンを添えた器にのせ、パセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ミニトマトは爪楊枝で穴をあけておくことで、加熱した際の破裂を防ぐことができます。

たべれぽ

4.6
64件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2021.12.7
何もしたくない日は アヒージョw 2人分😋 スキレット入らないので今回も 26cmフライパンw 新じゃが、ブロッコリー、トマト、ホタテ、チョリソーウインナー、 アンチョビフィレ4枚 ニンニク増し増し 鷹の爪輪切り増し増し オリーブオイル400ml ブロッコリー500W2分 レンチン 新じゃが600W3分レンチン 最後にカマンベール投入 〆はバケット👌
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itomayo★
itomayo★
2021.5.4
最近アヒージョが続いてマス🐷 塩がなかなか溶けずに焦りましたが美味しくいただきました。 エリンギで代用! ローズマリーを追加! カマンベールはいいですね★
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おだし
おだし
2021.11.18
キャンプ飯No. 1です!
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なな
なな
2021.2.21
えび・マッシュルーム・ブロッコリーを入れました。夜のBBQの主役になりました☺︎
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Masa-道
Masa-道
2021.5.9
キャンプ🏕で作ってみました エリンギで作ってみました、エリンギオススメですね 次はマッシュルーム🍄で挑戦してみます。
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なおまる
なおまる
2022.12.26
クリスマスメニュー🎄 ベーコンとマッシュルームがなかったので、エビとブロッコリーで代用✨ カマンベールチーズがちょうど良い感じでトロトロになって美味しすぎました! パンにつけて食べました💓 見栄えも良いしまた来年作ります。
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.9.9
リピしてます! カロリーが恐ろしいですが とっても美味しいです♪
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.4.25
ワインに最高で、よく作ります😍👌💕
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♔Ryuka♔
♔Ryuka♔
2021.2.23
カマンベールのアヒージョ初めて食べました😋 フランスパンと共に〜 鷹の爪3本、にんにくたっぷり、カマンベールチーズ、鶏モモ肉、しめじで作りました。 美味しかったです✨食べすぎちゃいそう。
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よくある質問

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