簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え　レシピ・作り方

「簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単副菜、えのきとしめじの塩昆布和えはいかがですか。食感のよいえのきとしめじに、ごま油と塩昆布がよく合い、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. えのき、しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは半分に切ってほぐします。
  3. 2. しめじは小房にほぐします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。水気を切って、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに3、塩昆布、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.2

83件のレビュー
たべれぽの写真
45uk
45uk
2023.11.21
きのこが良く余るので作ってみました。火を使わずにに簡単でした。味が物足りなかったので、塩とめんつゆを少し足しました。お酒のおつまみに合いそうです。
3人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2021.12.11
簡単に出来て副菜にぴったりでした。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー37d790
ユーザー37d790
2023.7.14
すごく簡単だった 塩と醤油、生姜を出したらさらに美味しくなった
2人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2022.2.15
マリネ風でした。なめ茸のようにスルスルお口に入っていきます。きのこは安いし満腹感も出るので良いレシピだと思います。
1人のユーザーが参考になった
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Haru
Haru
2024.6.22
簡単なのに、すごくおいしい!! 色んなキノコで作ってみたいです。
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美冬
美冬
2024.2.28
簡単に出来て、ちょうどいい副菜になりました！！ 塩昆布とごま油は少し多めに入れました！
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カナブン
カナブン
2022.12.27
レンチンでとても簡単で美味しかったです。
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おもち
おもち
2022.10.14
塩昆布ときのこの旨味たっぷりでした！歯応えも良くて美味しかったです。
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さく
さく
2022.8.25

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