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簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え　レシピ・作り方

「簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
84件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

簡単副菜、えのきとしめじの塩昆布和えはいかがですか。食感のよいえのきとしめじに、ごま油と塩昆布がよく合い、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 えのき、しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 えのきは半分に切ってほぐします。
  3. 2 しめじは小房にほぐします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。水気を切って、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに3、塩昆布、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.2
84件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー37d790
ユーザー37d790
2023.7.14
4.2
すごく簡単だった 塩と醤油、生姜を出したらさらに美味しくなった
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
45uk
45uk
2023.11.21
4.2
きのこが良く余るので作ってみました。火を使わずにに簡単でした。味が物足りなかったので、塩とめんつゆを少し足しました。お酒のおつまみに合いそうです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2021.12.11
4.6
簡単に出来て副菜にぴったりでした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2022.2.15
5.0
マリネ風でした。なめ茸のようにスルスルお口に入っていきます。きのこは安いし満腹感も出るので良いレシピだと思います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きーたん
きーたん
2022.8.9
4.7
あっというまに出来ました😊 鷹の爪のピリッと感がアクセントになって 美味しい－っ!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うなぎ
うなぎ
2025.2.13
4.6
レンジだけで作れるのでとっても楽ちんでした！
たべれぽの写真
Haru
Haru
2024.6.22
4.8
簡単なのに、すごくおいしい!! 色んなキノコで作ってみたいです。
たべれぽの写真
美冬
美冬
2024.2.28
4.6
簡単に出来て、ちょうどいい副菜になりました！！ 塩昆布とごま油は少し多めに入れました！
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カナブン
カナブン
2022.12.27
4.6
レンチンでとても簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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