「ハンバーグ」の献立に悩んだら！簡単もう一品におすすめレシピ

子どもから大人まで大人気のハンバーグ！メインは決まっていても、副菜や付け合せも考えるのは大変ですよね。そこで今回はそんなハンバーグのおいしさを引き立てる、献立にぴったりのおすすめレシピをご紹介します。 定番のコンソメスープや和風ハンバーグにぴったりのお味噌汁、日々の献立にも役立つサラダ、さらには白米だけでは物足りない時におすすめの主食レシピなどさまざまなレシピをピックアップしました。

メインはハンバーグ！そんな日におすすめの汁物＆サラダ＆主食のレシピを一覧にまとめました。気になるレシピをぜひチェックしてみてくださいね。

ハンバーグの日にはスープがおすすめ！洋風、和風の味つけに合わせてお好みのスープを選んでみてくださいね。

さいの目切りにした野菜がかわいいコンソメスープです。大根とにんじんのやさしい甘さがスープに溶け出し、あっさりとした味わいになっています。コンソメ顆粒で味つけするので、失敗も少なく、料理初心者の方にも簡単にお作りいただけます。デミグラスソースや煮込みハンバーグなど、濃い味つけのハンバーグに合いますよ。

キャベツの甘味ときのこの旨味が溶け込んだ、きのこのミルクスープです。2種類のきのこを使うことで香りよく、食べ応えのあるスープに仕上がるので、朝食にもおすすめです。火の通りが早い野菜ばかりなので、短時間でさっと調理できるのもうれしいポイントですよね。

マッシュルームやミニトマト、ペコロスが入った食べ応え満点のコンソメスープです。ペコロスとは小さい玉ねぎのような野菜で、煮込むと甘くやわらかくなりとってもおいしいですよ。ペコロスの代わりにたまねぎを使ってもおいしくお作りいただけます。マッシュルームの旨味やトマトの酸味も感じられ、満足度の高い一品です。

トマトと玉ねぎの旨みがギュッと詰まったスープレシピのご紹介です。バターのコクもあいまって、ハンバーグのおいしさにも負けない絶品スープです。

キャベツとベーコンのというシンプルな材料で作るスープです。キャベツの甘みとベーコンの旨みが、ハンバーグのおいしさをグッと引き立たせる優しい味わいのスープです。

サラダなどの野菜類が不足してるなと感じたらこちらのミネストローネスープがおすすめ。トマトの酸味がハンバーグの味わいにもぴったりですよ。メインの主食はバゲットなどにして、浸していただくのもおすすめです。

ボリュームのあるポテトサラダや、ハーブが香る爽やかなサラダなどをピックアップ。日々の食卓の一品として活躍してくれるレシピもピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ハンバーグの付け合わせの定番！ポテトサラダです。ほくほくとした食感のじゃがいもとマヨネーズはお子様から大人の方まで大好きな組み合わせですよね！このレシピでは、牛乳を少し加えてしっとりした食感に仕上げています。きゅうりとにんじんのシャキッとした食感がアクセントになっていて、飽きずに召し上がれますよ。ベーシックな味わいなので、どんなハンバーグとも相性のいいポテトサラダです。

彩り豊かでハーブの香りが食欲をそそる、ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダです。粉チーズとハーブソルトが入ったドレッシングはコクがあり、ハーブが爽やかに香って、野菜の味を引き立ててくれます。チーズの味わいはしっかりと感じられますが、後味はさっぱりとしているので、こってりとした味つけのハンバーグに合わせるとぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

おかずがあともう一品欲しいときに簡単に作れる、ブロッコリーとキャベツのごま和えです。シャキッとした野菜とあまじょっぱく香ばしい和え衣がとてもよく合った、箸が止まらなくなるおいしさですよ。ポイントは和え衣にごま油を加えること！風味よく、さらに食欲そそる味わいに仕上がります。今回はブロッコリーとキャベツで作りましたが、さやいんげん、にんじんなどを使ってもおいしいので、覚えておくと便利ですよ！

フレッシュなバジルの香りに食欲をそそられる、絶品バジルポテトサラダです。生バジルだけでなくジェノベーゼソースも加えているので、バジルの香りと味わいを存分にお楽しみいただけます。彩りがよく、記念日やおもてなしにもぴったりの一品です。

刺身用のサーモンを使ったオイルドレッシングサラダです。ベビーリーフやパプリカだけでも彩りのよいサラダに、さらにサーモンを合わせることでより贅沢な一皿に仕上がります。レモン風味の爽やかなドレッシングが濃厚な味わいのサーモンとよく合い絶品です。彩りも美しいので、パーティーやおもてなし料理におすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

生ハムの塩気とマスカットのフルーティーな甘さが絶妙に合ったフレッシュサラダです。さっぱりとしていながらもミルキーな味わいのカッテージチーズを加えることで全体の味がまとまります。また、バルサミコ酢を使ったドレッシングによって、奥深い味わいに仕上がりますよ。よりさっぱりと仕上げたいときは、バルサミコ酢の代わりにライトな味わいの白ワインビネガーを使用してもおいしくお作りいただけます。副菜としてだけでなくワインのお供にもおすすめの一品です。

メインがハンバーグの時に、主食が白ごはんじゃ少しさみしい時も。そんな時にぜひ作っていただきたい主食レシピをご紹介。シンプルなガーリックライスや混ぜごはん、オムライスまでお好みのボリューム感やハンバーグの味付けなどによって合わせてみてくださいね。

ニンニクの風味が食欲をそそるガーリックライスはいかがでしょうか。バターと醤油の味わいもとても良いアクセントに。ハンバーグとの相性も抜群！ぜひ一緒に召し上がってみてくださいね。

炊飯器で作れる簡単ケチャップライスのご紹介です。ミックスベジタブルなどの野菜も入れてボリュームもアップ！お子様にも大人気のレシピです。炊飯器に入れて炊くだけなので、時間のない時にもおすすめです。

和風ハンバーグの時にはきのこを使った炊き込みごはんはいかがでしょうか。３種のきのこの旨みを纏ったごはんは、それだけでもどんどんお箸が進む一品ですが、さっぱりとした味わいなのでハンバーグにもよく合いますよ。

ハンバーグと一緒に召し上がる主食はごはんものだけじゃなくパンもおすすめです。ガーリックバターをのせてカリッと焼き上げれば、いつもとはちょっと違うハンバーグの献立に。ハンバーグソースをつけていただくのもおすすめです。

コーンの甘みとバターの風味豊かなコクがおいしいコーンバターごはんはいかがでしょうか。炊き上がったごはんにパパッと混ぜるだけでできるお手軽混ぜごはんです。コーンの鮮やかな黄色が食卓の彩りにもなりますよ。

食べ盛りのお子様やしっかりボリュームでハンバーグをいただきたい時におすすめしたいのがこちらのオムライスです。鶏もも肉を入れて作ったバターライスを卵で包んだボリュームのある主食レシピです。もちろんお好みでケチャップライスでもおいしくお作りいただけますが、ソースの味が濃いハンバーグはぜひこちらのレシピをお試しくださいね。

おうちで作れるクラシルでも大人気の絶品ハンバーグのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

濃厚なデミグラスソースでごはんがとまらないおいしさ！リピートしたくなること間違いなしのレシピです。ソースには赤ワインを加えて風味豊かに、さらに最後にバターを加えることでコクのある味わいになりますよ。

今回はハンバーグの付け合せや、メインがハンバーグの時にぴったりの主食レシピをご紹介しました。献立にプラスすることで、よりメイン料理を楽しむことができて、お腹だけでなく心も満たされますよね。今回ご紹介したレシピは簡単に作れるものが多いので、料理が苦手な方もぜひチャレンジしてみてください。

クラシルではほかにもいろいろなアレンジのハンバーグのレシピをたくさんご紹介しています。お気に入りのレシピを探してみてくださいね。