マスカットとカッテージチーズのフレッシュサラダ レシピ・作り方
「マスカットとカッテージチーズのフレッシュサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
種なしの皮ごと食べられるシャインマスカットを主役に、爽やかで目でも楽しめるサラダに仕上がっています。甘いマスカットとカッテージのコク、塩気のきいた生ハムのバランスがとても良いです。是非、お試しください。
材料(2人前)
- マスカット (シャインマスカット10粒) 90g
- カッテージチーズ 30g
- 生ハム 20g
- ベビーリーフ 20g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1.5
- (A)バルサミコ酢 小さじ1
- (A)塩こしょう 少々
手順
- 準備 マスカットとベビーリーフをよく洗っておきます。
- 1 マスカットを半分に切ります。生ハムを半分に切ります。
- 2 (A)を混ぜ合わせます。
- 3 お皿にベビーリーフをのせ、1とカッテージチーズを盛りつけます。
- 4 2をかけて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 バルサミコ酢を白ワインビネガーに変更してもオススメです。
たべれぽ
リーナ
2022.12.24
サラダの色彩がよくて
ドレッシングも
美味しかったです♡
4人のユーザーが参考になった
ユーザーa24963
2021.9.11
とっても簡単に、かつすごく映えるサラダになるのでおすすめです。
友達にもえーオシャレ〜!と好評でした。
テーブルに置いておいて、食べる直前にドレッシングをかけたらいいかも。
一品あるだけで、グッと食卓がオシャレになりました。
3人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2020.9.12
チーズなくても美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
TAKA
2020.1.11
手軽度:10
美味度:10
2人のユーザーが参考になった
シリウス⭐️
2024.10.28
シャインマスカットを買ったので作ってみました☆
バルサミコ酢、白ワインビネガーに代用☆
砂糖、追加☆
カッテージチーズのほのかな酸味と生ハムの塩味とマスカットの甘味、全ての味のバランスが整い、とても上品で美味しいサラダです👍
レモン風味のフルーティーな゙ドレッシングもサラダ全体を際立たせています!
1人のユーザーが参考になった
はちばぁ~ば
2023.4.16
シャインマスカットではなく普通のでもおいしかった😋🍴💕カッテージチーズだけでもバルサミコ酢の酸っぱさを緩和してくれるけれど、生ハムで具材を包んで食べるのが一番調味料も調和されていいです。
ドレッシングは食べる直前まで冷蔵庫で、直前にかけると良いようです。
1人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.12.12
カッテージチーズと生ハム合います^_^
1人のユーザーが参考になった
まに
2023.10.8
リピート
まに
2022.10.15
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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