ホットケーキミックスで作るさつまいもとりんごのマフィン　レシピ・作り方

Name: ホットケーキミックスで作るさつまいもとりんごのマフィン
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: さつまいも 100g; 水 適量; りんご 1/2個; ホットケーキミックス 150g; シナモンパウダー 小さじ1; 牛乳 100ml; 卵 1個; グラニュー糖 50g; 溶かし無塩バター 50g

「ホットケーキミックスで作るさつまいもとりんごのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

47件

調理時間

40 分

費用目安

600 円

さつまいもとりんごのマフィンのご紹介です。今回はホットケーキミックスを使用して作っていますので、お手軽にお作りいただけます。ほくほくとしたさつまいもと、シャリシャリとした食感の残るりんごがとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。

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材料（8個分（直径5cmマフィン型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1 さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り5分ほど水にさらし水気を切り耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱し粗熱を取ります。
2 りんごは皮をむき芯を取り除き1cm角に切ります。
3 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳、グラニュー糖を加え泡だて器で混ぜ合わせます。
4 しっかり混ざったらホットケーキミックス、シナモンパウダーを加え混ぜ合わせます。
5 溶かし無塩バターを加え混ぜ合わせます。
6 1、2を加えよく混ぜ合わせたらグラシン紙を敷いた型に流し入れ170℃のオーブンで20分焼き火が通ったら粗熱を取り型から外してできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5

47件のレビュー

あっちゃん

2022.10.2

4.4

お芋とリンゴ…初めて… グラニュー糖30g バター30gに減らしましたがふんわりしっとりしていますナッツトッピングいろんな食感が味わえて美味しい♡ 170°20分追加で５分ケーキカップ（9号）6個完成焼くとシナモンの香りはあるが味は薄く感じるので追いシナモンホケミなのでまだグラニュー糖減らしてもよかった…

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