さつまいもとりんごのジャム　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さつまいもとりんごは皮を剥いておきます。
2. 1. りんごは芯を取り除き、1cmの角切りにします。
3. 2. さつまいもは1cmの角切りにし、10分程水にさらし、水気を切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに2と(A)を入れ、ラップをし、600Wの電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまで3分加熱します。
5. 4. マッシャーでペースト状になるまでつぶしたら1を加え、ラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
6. 5. ココナッツオイルとシナモンパウダーを入れ、全体がなじむまで混ぜます。
7. 6. 容器に移してミントをのせ、クラッカーを添えて完成です。