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さつまいもとりんごのジャム　レシピ・作り方

「さつまいもとりんごのジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
40 分
費用目安
300 円

電子レンジで簡単にできる、さつまいもとりんごを使ったジャムのご紹介です。シナモンが香るジャムは、まるでアップルパイのような味わいですよ。ココナッツオイルを使うことで、コクのあるリッチな味わいに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（80ml）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 さつまいもとりんごは皮を剥いておきます。
  2. 1 りんごは芯を取り除き、1cmの角切りにします。
  3. 2 さつまいもは1cmの角切りにし、10分程水にさらし、水気を切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに2と(A)を入れ、ラップをし、600Wの電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまで3分加熱します。
  5. 4 マッシャーでペースト状になるまでつぶしたら1を加え、ラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  6. 5 ココナッツオイルとシナモンパウダーを入れ、全体がなじむまで混ぜます。
  7. 6 容器に移してミントをのせ、クラッカーを添えて完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量は、さつまいもやりんごの甘さによってお好みで調節してください。 シナモンパウダーは、風味を残すために加熱後に入れています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ぴ
ぴ
ココナッツオイルとシナモンパウダーの代わりになるものってないですよね？😢
kurashiru
kurashiru
ココナッツオイルやシナモンパウダーは特有の風味をもつため、他の食材での代用は難しいです。仕上がりは大きく変わってしまいますが、省いてもお作りいただけますよ。ココナッツオイルを使用することでよりコクがあり味わい深く、シナモンパウダーを使用することで香り豊かに仕上がり、さつまいもやりんごの甘みが引き立つジャムに仕上がりますよ。ご用意できる際は材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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