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しらすのオイル漬け　レシピ・作り方

「しらすのオイル漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
7件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

しらすのオイル漬けのご紹介です。ニンニクの香りが香ばしくたっぷりのオリーブオイルで火を通したしらすはしっかりと風味が染みていてとてもおいしく仕上がります。パンにのせたり、パスタソースにするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（100g分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 保存容器は煮沸消毒しておきます。 食パンはオーブントースターで3分程焼き、4等分に切っておきます。
  2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 鍋にオリーブオイル、1を入れて中火で熱します。
  4. 3 ニンニクの香りが立ったら鷹の爪の輪切り、しらす干しを入れて、菜箸で混ぜながら中火で2分ほど加熱します。
  5. 4 塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付け、食パンとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。

たべれぽ

4.6
7件のレビュー
たべれぽの写真
INI 大夢
INI 大夢
2021.1.13
しらすのオイル漬けでパスタ作りました！ ニンニクのみじん切りとキャベツと大葉入れました 美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
INI 大夢
INI 大夢
2021.1.10
パスタにして食べたいと思います 2～3日で食べ切れるかな(^^;
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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