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じゃがいもとしらすの炒め物 レシピ・作り方
「じゃがいもとしらすの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビポテトを、しらすを使って和風に仕上げました。 手軽に揃う食材で、短時間でパパッと作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
- 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしニンニクを炒めます。
- 3. ニンニクの香りが立ってきたら、しらすと1と調味料を入れ炒め、味が馴染んだら、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは男爵いもがホクホクしてよく合いますが、お好みの種類でお作りいただけます。 レンジの加熱時間は、食材の大きさによっても変わりますので、様子を見ながら時間を調節してください。
たべれぽ
4.3
4.3
tubuan
2021.9.23
じゃがいもを細切りにしてレンジ無し、にんじんを少し加えて作りました。
ニンニクとしらすってあうんだなぁ！びっくり。美味しかったです。
他にピーマンとか入れると彩りがいいかも。
7人のユーザーが参考になった
marie
2021.11.16
少し焦がしてしまったけどそれがまた美味しかった。じゃがいも5分だとまだ固かったので7分チンしました。
4人のユーザーが参考になった
ごはん
2021.9.3
簡単でおいしかったですがリピは無いそうです、、
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.2.25
ホクホクのじゃがいもとしらすが合います。ピリ辛にんにく味が美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
みのり
2020.8.1
かつおぶしと醤油を足しました！
和風でおいしいです(^^)
1人のユーザーが参考になった
にくきゅう U・x・U
2019.4.21
ホクホクです！大葉も入れましたが美味しかったです！
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あり
2017.10.4
にんにく少なめ、すこーしだけかつおだし入れて和風にしました
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ぽっぽ
2017.8.22
美味しかったです( › ·̮ ‹ )
1人のユーザーが参考になった
n
2023.7.9
簡単に出来ます。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
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