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じゃがいもとしらすの炒め物 レシピ・作り方
「じゃがいもとしらすの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビポテトを、しらすを使って和風に仕上げました。 手軽に揃う食材で、短時間でパパッと作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
- 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしニンニクを炒めます。
- 3 ニンニクの香りが立ってきたら、しらすと1と調味料を入れ炒め、味が馴染んだら、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは男爵いもがホクホクしてよく合いますが、お好みの種類でお作りいただけます。 レンジの加熱時間は、食材の大きさによっても変わりますので、様子を見ながら時間を調節してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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