がっつり 肉うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮を剥き、千切りにしておきます。
2. 1. フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、生姜を炒めます。
3. 2. 香りが立ったら牛こま切れ肉を加え、炒めます。色が変わってきたら(A)を加え、肉に火が通ったら火から下ろします。
4. 3. 鍋につゆの材料を加え混ぜ合わせ、中火にかけ沸騰させます。うどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
5. 4. 器に盛り付け、2をのせ、小ねぎを散らしたら完成です。