ビーフンを使った チョリソーラッポッキ風　レシピ・作り方

「ビーフンを使った チョリソーラッポッキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
400 円

ビーフンを使った、チョリソーラッポッキ風はいかがですか。韓国で親しまれているトッポギに、ビーフンを合わせたレシピです。もちもちとした食感のトッポギとビーフンに、甘辛いタレが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取っておきます。青唐辛子はヘタを取っておきます。
  2. 1 玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカは一口大に切ります。
  3. 2 チョリソーソーセージは斜め半分に切ります。
  4. 3 鍋のお湯が沸騰したら(A)、1、2、トッポギ用餅、ビーフンを入れて、パッケージの表記通りに加熱します。
  5. 4 トッポギ用餅がやわらかくなったら青唐辛子を入れて、中火で1分程加熱し、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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