切り餅で簡単 甘辛ラッポッキ風 レシピ・作り方
「切り餅で簡単 甘辛ラッポッキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り餅で簡単、甘辛ラッポッキ風はいかがですか。ポークランチョンミートの旨味が溶け出した甘辛いスープに、切り餅とインスタントラーメンがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- インスタントラーメン 1袋
- 切り餅 (計100g) 2個
- ポークランチョンミート 50g
- 玉ねぎ 30g
- お湯 500ml
- (A)付属のスープ (辛みそ味) 1袋
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)はちみつ 大さじ1
- (A)一味唐辛子 小さじ1
手順
- 1 切り餅は1cm幅に切ります。
- 2 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 3 ポークランチョンミートは5mm幅に切ります。
- 4 鍋にお湯、(A)を入れて中火で熱し、煮立ったら2、3を入れます。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記より2分程短くゆでます。
- 6 中火のまま1を入れて加熱し、切り餅がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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