とろーり 半熟たまごのベーコン巻き レシピ・作り方

「とろーり 半熟たまごのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりとろける半熟たまごがたまらない、ベーコンエッグのご紹介です。調理法を工夫することで、定番の組み合わせが新しいお料理になりますよ。まろやかなソースにニンニクが香り、たまごにとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 鍋に水、卵を入れて強火で加熱し、沸騰したら中火にして6分ゆで、火から下ろします。流水にさらして粗熱を取り、殻をむきます。
  3. 2 薄切りロングベーコンに1をのせて巻きます。アルミホイルを敷いた天板に巻き終わりを下にしてのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
  4. 3 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に3、2の順に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.4
14件のレビュー
たべれぽの写真
なつえん
なつえん
2020.2.16
簡単で冷えても美味しかったです。ニンニクきいてましたね。
1人のユーザーが参考になった
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𝐲
𝐲
2024.7.3
おいしい
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yutaka55
yutaka55
2022.4.5
卵を茹で過ぎてとろりとし半熟じゃなかったのは残念だったけど、それでも美味しかったです(^^) 次はとろり半熟を作ります!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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