マヨネーズだけでカルボナーラ風うどん レシピ・作り方

「マヨネーズだけでカルボナーラ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にあっという間に出来上がるベーコンエッグうどんのご紹介です。マヨネーズ入りのトロトロの卵と、ベーコンのコクのがうどんによくからんでおいしいですよ。簡単にお手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルにうどんを入れ600Wの電子レンジでパッケージの表記通り加熱します。
  4. 3 別の耐熱ボウルに卵を入れて溶きほぐし、マヨネーズ、1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、一度混ぜ合わせラップをし、さらに30秒ほど半熟状になるように加熱します。
  5. 4 2を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けてパセリを散らし出来上がりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2
28件のレビュー
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maru
maru
2021.2.20
とっても簡単でした!  1度卵一個とベーコン、マヨネーズでチンして、そこから追い卵1つと追いマヨネーズをしたら、固まった卵ととろとろの卵ができて美味しかったですよ〜🌱 粉チーズとか黒胡椒かけても🙆だと思います!
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2021.3.12
ベーコンだけの塩味なので味が薄く感じました。
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MANA
MANA
2021.12.14
たべれぽで、味が薄いと書かれていたので塩2つまみほど足して作ってみました!マヨネーズの味がほとんどしなくて、マヨネーズが苦手な方でも美味しくいただけると思います!たまごが固まりすぎてしまったので少しレンジの時間を調節して、また作りたいです☺️
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たこまる
たこまる
2021.4.15
トロトロで美味でした。パセリ→マジックソルト。
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おかめ
おかめ
2022.2.14
胡椒をかけて美味しかったです。 マヨとベーコンで優しい塩味でした。
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アッコ
アッコ
2020.4.15
とても簡単で美味しかったです😋粉チーズと牛乳を少し混ぜ、粗挽きこしょうを掛けました❗️パスタにも応用できそうです❤️
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りんごばたー
りんごばたー
2021.7.1
とっても簡単です!
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海
2021.6.24
おいし〜!感動!! ベーコン無しで作りました!ゆでうどんと、冷凍うどんどっちも試したのですが、冷凍うどんのほうがこのレシピには合ってると思います!モチモチおいしい!
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Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2021.5.18
たまご1つで小うどん。 レンジの時間は短目で。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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