ベーコンエッグサンドイッチ　レシピ・作り方

Name: ベーコンエッグサンドイッチ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 食パン 2枚; 薄切りハーフベーコン 4枚; 卵 1個; サラダ油 小さじ1; 塩こしょう 適量; 有塩バター 5g; マスタード 小さじ1/2; ケチャップ 小さじ1; ドライバジル 適量; マヨネーズ 小さじ1

「ベーコンエッグサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンエッグサンドイッチのご紹介です。カリカリに焼いたベーコンと目玉焼きを挟んだサンドイッチは、朝食にもぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 食パンをオーブントースターで3分程焼きます。
2. 卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、薄切りハーフベーコンを焼きます。
3. 脂が出てきたら裏返して弱火にし、上に卵をのせて塩こしょうをふり、じっくりと焼きます。
4. 卵の白身が固まってきたら裏返して弱火で焼きます。
5. もう一度裏返して弱火のまま焼きます。黄身の部分を軽く押して固まっていたら火から下ろします。
6. 1の1枚に有塩バターと粒マスタードを塗り、5をのせます。
7. ケチャップを塗り、バジルをかけます。
8. 残りの1にマヨネーズを塗り、7に重ねて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は6枚切りの食パンを使いましたが、お好みのものでお作りください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5

66件のレビュー

Vöglein

2021.6.5

そこそこボリュームのあるサンドイッチで簡単美味しかったです。ルッコラも挟みました。クラシルのクッキングペーパーを使った包み方でカットしてジップロックに入れると持ち運びも便利です。

12人のユーザーが参考になった

ヤス

2021.5.29

美味しかったんだけど、目玉焼きをひっくり返す工程難すぎない!? 絶対目玉がつぶれるんだけど……。

10人のユーザーが参考になった

なおなお

2021.4.30

粒マスタードなしでも、とっても美味しかったです(*´꒳`*) レタスもプラスしました！他にもトマトやきゅうりをプラスしても美味しいと思います！主人にもとても好評でした！バジルが入ることにより風味が良い感じです！

10人のユーザーが参考になった

さくら

2018.8.14

簡単にできて美味しかったです！パン片面にした&卵が崩れて写真は別物になってますが… ベーコンが厚切りになってしまい上から卵を落としても固まりにくかったので、次は薄切りのを買ってこようと思います。トッピングはマスタードだけでも十分でした。はちみつとかかけても美味しそうだし、色々アレンジを変えて楽しみたいです💖

3人のユーザーが参考になった