ガーリック香るたまごサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1. 冷蔵庫から出した卵を水とともに鍋に入れ、強火で煮立てます。沸騰したら中火にして6分茹でます。
2. 2. 1の卵を氷水に入れて割れ目を入れながら冷やしたら、殻をむきます。
3. 3. 2をボウルに入れ、フォークなどで粗く潰し、(A)を加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
4. 4. きゅうりをスライスします。ブラックオリーブは薄切りにします。
5. 5. ロールパンに切れ目を入れて、3、4を挟んだら完成です。