紅生姜とねぎのチヂミ　レシピ・作り方

「紅生姜とねぎのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

16件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

紅生姜とねぎのチヂミはいかがでしょうか。紅生姜の酸味とねぎの食感がよく、さっぱりと食べられるチヂミです。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

生地
紅生姜 60g
小ねぎ 50g
卵 (Mサイズ) 1個
薄力粉 70g
片栗粉 30g
水 50ml
鶏ガラスープの素小さじ1
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 小ねぎは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
2 ボウルに1と残りの生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
3 フライパンを中火で熱し、半量のごま油をひき、2を入れて5分ほど焼きます。
4 焼き色が付いたら裏返し、鍋肌から残りのごま油を回し入れ、中火で焼きます。色が付くまでさらに5分焼き、火から下ろします。
5 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

直径27cmのフライパンを使用しています。生地に味がついているので、タレを付けなくてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.4

16件のレビュー

たべれぽの写真

まいころ

まいころ

2024.6.13

4.3

小ねぎではなく、長ネギの青い部分を大量に使いました。ポン酢に付けて食べました。紅生姜がイイ仕事してます！

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

あーちゃん

あーちゃん

2023.4.16

たべれぽの写真

ユーザーa69f38

ユーザーa69f38

2021.9.23

4.4

たべれぽの写真

ぱる

2021.9.2

4.2

紅生姜がアクセントになって、とても美味しかったです！干しエビも入れました！お好み焼き感のあるちぢみになりました！笑お腹もいっぱいになります！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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