便利な常備菜 牛肉の甘辛カレー炒め レシピ・作り方
「便利な常備菜 牛肉の甘辛カレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま切れ肉をカレー風味の甘辛ソースで炒めてみました。簡単な材料でお手軽にお作りいただけます。オムライスの具材にしたり、色々なアレンジもできますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 牛こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)ケチャップ 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)カレー粉 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛こま切れ肉を炒めます。
- 4 肉の色が変わったら2を加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5 1を加えて中火で炒め、牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。カレー粉はお好みの物をお使いください。
たべれぽ
部長
2020.11.22
牛肉だけじゃなく豚肉でも美味しいのでいつも作ってます😁困ったときの1品です❗
13人のユーザーが参考になった
hina***
2020.12.23
間違いない美味しさでご飯が進みます!パパっと作れるのに満足感あり♡簡単で嬉しいです( ˊᵕˋ *)
7人のユーザーが参考になった
okopoko
2021.7.13
豚肉で、1本残っていたエリンギも加えました。簡単にできて、美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
yskママ
2024.4.26
美味しかった。
子供たちも美味しいと言ってた。
1人のユーザーが参考になった
てっちなママ
2020.1.28
意外な調味料の組み合わせでしたが、簡単でとても美味しかったです!子供もたくさん食べてくれていろんな野菜を入れてまた作りたいと思います♬
1人のユーザーが参考になった
ニーナ
2019.12.9
ごはんに合ってとても美味しいです。お弁当に入れます。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー931962
2024.12.10
testy
ふぅ
2023.7.30
ピーマンも入れました。簡単にできました。
ha-hi27
2023.7.5
ケチャップの甘さにほんのりカレーのスパイスが広がりとても美味しい😋にんじんピーマンで彩りを付けました!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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