トッポギ用餅で韓国風雑煮　レシピ・作り方

「トッポギ用餅で韓国風雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

16件

調理時間

20 分

費用目安

500 円

韓国風雑煮のご紹介です。牛肉の旨味が溶け込んだスープに、もちもちとしたトッポギやふんわりとした卵を加え、具沢山な韓国風雑煮に仕上げました。朝食や夜食にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ　チェイルジェダン　コーポレーション」の登録商標又は商標です。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備えのきは石づきを切り落としておきます。韓国のりは手でちぎっておきます。
1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。えのきは半分に切り手でほぐします。
2 中火で熱した鍋にごま油をひき、牛こま切れ肉、(A)を入れ炒めます。牛こま切れ肉の色が変わってきたら水、ダシダを入れます。
3 ひと煮立ちしたら中火のまま1、トッポギ用餅を加え蓋をして3分程加熱します。
4 牛こま切れ肉に火が通り、トッポギ用餅がやわらかくなったら中火のまま溶き卵を回し入れます。卵が半熟状になったら火から下ろします。
5 器に盛り付け、韓国のり、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。トッポギ用餅は一口大に切った切り餅でも代用いただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5

16件のレビュー

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ITO家の食卓

ITO家の食卓

2020.5.21

トッポキではなく、トックを使って作りました。韓国海苔が無くて、普通の焼き海苔ですが、美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

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Mina.E

Mina.E

2024.4.17

4.4

めちゃくちゃ簡単で美味しい。トッポギも入っているから満腹感もあり最高！！

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possum

possum

2021.12.1

5.0

とっても簡単でボリュームあって、身体も温まるし最高です

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目薬

2021.10.16

4.2

簡単にボリューム満点のスープが作れて良いと思います。

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みいま＊

みいま＊

2021.7.15

4.2

トッポギなしで作りましたが美味しかったです^o^簡単なのでまた作りたいと思います♪韓国海苔なくても美味しいですよ★3.5

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黒パグクオーコ🧄

黒パグクオーコ🧄

2020.4.18

盛りつけのセンスなく写真ダサダサですが、とても美味しくできました。ダシダが無かったので、鶏ガラと昆布だしをブレンドで最高です✨

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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