おつまみに便利!マスタードハムカツ レシピ・作り方

「おつまみに便利!マスタードハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

昔懐かしいハムカツ。ケチャップに粒マスタードとドライバジルを混ぜ、ハムに塗って揚げることで、ちょっと大人向けに仕上げました。ビールやハイボールに合いますよ。もう一品ほしいときに、ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. (A)をよく混ぜ合わせます。
  2. 2. ハムに1を塗り、もう1枚のハムを重ねます。
  3. 3. (B)を混ぜた液に2をくぐらせ、パン粉をつけて、180℃の油でからっと揚げます。器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ハムより一回り小さくカットしたスライスチーズを挟んだり、ピザ用チーズをひとつまみ挟んだりしてもおいしいですよ。 揚げている最中に中身が飛び出さないように、卵液をしっかりつけてからパン粉をまぶしてください。

たべれぽ
4.3

10件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.10.25
ハムとハムの間に粒マスタードを塗り、 3枚重ねにしてみました ♪♪ 12枚で4コ出来上がり☆ 卵液がきちんと付いてなかったせいか、 パン粉が剥がれてしまった💦(ミスです) ドライバジル…もう少し多くてもよかったかな…。 薄切りハムの場合、揚げどきが微妙… 厚切りハムの方が、揚げやすいのは確か! マスタード、ケチャップ味がしっかりしてるので このままで美味しかったです💕 次回リベンジしま〜す。
10人のユーザーが参考になった
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コタねぇ
コタねぇ
2021.5.29
ケチャップマスタード、とっても美味しいです! 少しにんにくも入れました(*^_^*)
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ひさみ
ひさみ
2019.3.11
ソース無しでも美味しく頂けました♫
1人のユーザーが参考になった
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あっきー
あっきー
2022.10.8
丸くて薄いハムカツが食べたい(笑)という夫のリクエストに応じて作りました。 うまくパン粉がつきませんでしたが、味は美味しくできました。 マスタードが効いているので、ソースなしでイケます。 お酒にも合いました!
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Delmonte🍅
Delmonte🍅
2021.5.20
すごく美味しかったです。 味付けがしっかりしてるので何もつけなくても美味しいです!材料もいつもある物で手軽に出来るのもいいですね❣️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Nagisa Ootsuka
Nagisa Ootsuka
ドライバジルなくても平気ですかね?
kurashiru
kurashiru
はい。ドライバジルはお好みで結構です。ぜひ作ってみてくださいね。

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