おつまみに便利！マスタードハムカツ　レシピ・作り方

Name: おつまみに便利！マスタードハムカツ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ハム 8枚; ケチャップ 大さじ1/2; 粒マスタード 大さじ1/2; ドライバジル 少々; 卵 1個; 水 30ml; 小麦粉 40g; パン粉 大さじ3; 揚げ油 適量; ベビーリーフ 適量

「おつまみに便利！マスタードハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

10件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

昔懐かしいハムカツ。ケチャップに粒マスタードとドライバジルを混ぜ、ハムに塗って揚げることで、ちょっと大人向けに仕上げました。ビールやハイボールに合いますよ。もう一品ほしいときに、ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 (A)をよく混ぜ合わせます。
2 ハムに1を塗り、もう1枚のハムを重ねます。
3 (B)を混ぜた液に2をくぐらせ、パン粉をつけて、180℃の油でからっと揚げます。器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ハムより一回り小さくカットしたスライスチーズを挟んだり、ピザ用チーズをひとつまみ挟んだりしてもおいしいですよ。揚げている最中に中身が飛び出さないように、卵液をしっかりつけてからパン粉をまぶしてください。

たべれぽ

4.3

10件のレビュー

バーミー

2022.10.25

ハムとハムの間に粒マスタードを塗り、 3枚重ねにしてみました ♪♪ 12枚で4コ出来上がり☆ 卵液がきちんと付いてなかったせいか、パン粉が剥がれてしまった💦(ミスです) ドライバジル…もう少し多くてもよかったかな…。薄切りハムの場合、揚げどきが微妙… 厚切りハムの方が、揚げやすいのは確か！マスタード、ケチャップ味がしっかりしてるのでこのままで美味しかったです💕 次回リベンジしま〜す。

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