節約＆ボリューミー！豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ　レシピ・作り方

「節約＆ボリューミー！豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

2 件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

安い豚こま肉で、ジューシー＆ボリューミーなミルフィーユカツにしました。中には、モッツァレラチーズとトマトとバジルの具材が入ってマルゲリータ風の味わいです。お肉を何重にも重ねているので、とっても柔らかく、トロトロのチーズが絡んで絶品です！

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ミニトマトとモッツァレラチーズを薄切りにします。
2 豚こま肉を並べ、中央に、1とバジルを交互に並べます。
3 2を豚こま肉で包んでいき、ブロック状にまとめます。
4 3に薄力粉、卵、パン粉を付け、中温の油で15分程じっくり揚げていきます。
5 お好みでマヨネーズとケチャップを付けてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

豚こま肉で巻く時は、一番最初は比較的大きめの豚こま肉を並べて具材を包んで下さい。細かい豚こま肉もその周りに乗せ、また一番外側を、比較的大きめの豚こま肉で包めば、身が崩れにくくなります。中まで火がしっかり通るように、じっくりと揚げて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真

山中渉

山中渉

2017.4.20

簡単で美味しかったです！大葉入れました。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ゆるまろ

ゆるまろ

2020.8.18

巻きにくいかと思って豚バラ肉で巻いたのですが… 肉が分厚くて外は狐色なのに中まで火が通ってなかったり切った時に中身が出てきてしまいました(^^;; 次回は素直に豚コマでやります。和食で出しましたが意外と和食に馴染みます。バジルは少量でも香るのでたくさん入れなくても良いかもしれませんね。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

es

チョー美味かったです！揚げ物好きの夫が作ってくれました。リンゴやトマトなど、色々巻いて揚げたものは今までも作っていましたが、これが一番美味しかった！

kurashiru

kurashiru

とっても嬉しいコメントありがとうございます！旦那様が作ってくださったなら尚更美味しいでしょうね♪また是非リピートしてください(^^)食べれぽもお待ちしています！

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