お餅で簡単ブルーチーズのニョッキ風　レシピ・作り方

「お餅で簡単ブルーチーズのニョッキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お餅を使って、ニョッキ風にアレンジしました。少し残ったお餅の処理に。もうお雑煮は飽きた。そんな方におすすめの一品です。ワインのおつまみにもぴったりです。とても美味しいので、是非試してみてください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 餅は4等分に切ります。
2. 鍋に(A)を入れ、沸騰したら1を入れます。1分ほど茹で、餅が柔らかくなったらザルにあけます。
3. フライパンにソースの材料を入れ中火にかけ、ゴルゴンゾーラチーズを溶かします。溶けたら火を止めます。
4. 3に2を加え、中火にかけて全体にソースが絡んだら器に盛ります。
5. お好みで黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お餅は、茹ですぎると溶けてしまうので様子をみて茹でてください。ゴルゴンゾーラチーズはお好みのチーズで代用して頂けます。

たべれぽ

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Nahosan

Nahosan

2021.7.31

お餅が無かったからショートパスタで。ゆでたアスパラを上に乗せていただきました。簡単で美味しいく家族も大満足です😍

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はるこ

はるこ

2018.6.27

残ったお餅を消費したくて。こんなアレンジの仕方があるのだと勉強になりました😁🎵 お餅とこのソース合いました🙆‍♀️✨ (ただ、お餅に対して少しソースが多いのかな⁉️ソースが残ったけどそのまま飲むには濃厚なので💦バケットつけて頂きました)

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よくある質問

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