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あつあつとろ〜り もちグラタン レシピ・作り方
「あつあつとろ〜り もちグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お餅とチーズがとろ〜りと伸びてたまらない！薄切りのお餅は、ラザニアのような焼き上がりになります。シンプルな味付けですが、ボリュームたっぷりで大満足な一品です。火傷に注意してお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 切り餅は半分に切り、さらに半分の厚さに切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 薄切りハーフベーコンは細切りにします。
- 4 ニンニクはみじん切りにします。
- 5 フライパンにオリーブオイル、4を入れて弱火で炒めます。香りが出てきたら中火にして3を加えてさらに炒めます。
- 6 ベーコンがカリカリになったら2、薄力粉を加えて中火で炒めます。薄力粉がなじんだら生クリームを加えてとろみがつくまで煮込み、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 7 耐熱皿に6の半量を入れ、1を並べ、残りの6、ピザソース、ピザ用チーズの順にかけます。
- 8 オーブントースターで10分程焼き、こんがりと焼き色がついたらパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
餅が厚いと火が通りにくいので薄く切って使います。市販の薄切り餅でも代用いただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
だいふくまん
2021.3.5
とても美味しかったです！大好評です💕🙋♂️
ピザソースなかったので、他の方のレシピ参考にして、ケチャップ大1、マヨ小1、醤油小1/4、塩コショーひとつまみで作りました！←ソースも美味い😋
具材はジャガイモ・ソーセージ・モチ入れました！
11人のユーザーが参考になった
くるみ☆中2 𐩢𐩺
2022.7.10
初めてグラタンを作りました！
もちもちでとっても美味しかったです😋
ベーコンをハムに、冷凍ほうれん草を追加して作りました♪
初めてのグラタン作り楽しかった〜😆
いろんなレシピを作りたいです☆
5人のユーザーが参考になった
aya takahashi
2022.4.17
また作ろ。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー83fd1c
2022.4.7
生クリームを牛乳で代用して作りました。餅なのですぐお腹いっぱいになりそうですが、意外とペロリと食べられました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
ジャスミン
2020.7.30
頂きものの、お餅を美味しく頂きたくて✨主人も大満足でした😆
1人のユーザーが参考になった
りちゅママ
2020.2.14
とても簡単に出来ました。私の分は餅を入れて作りましたが、餅は入れないでという娘のリクエストに応えて、鶏肉を加えてボリュームを出してみました。
1人のユーザーが参考になった
るるる
2019.11.25
ピザソースではなくケチャップ、チーズはスライスチーズを切って並べました！簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
モズコ
2018.1.15
簡単なのに想像以上に美味しくて感動しました！
1人のユーザーが参考になった
ikumi
2023.1.7
すごくおいしかった！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ﾏｯﾋﾟｰ
ガスオーブンでも出来ますか？
kurashiru
ガスオーブンでも焼いていただけますよ。お使いのオーブンによって変わるので、時間は調節してくださいね。おいしく作れますように。
芝ナナ
生クリームとありますが、生クリームの代わりに豆乳でもいいですか？
kurashiru
お好みで生クリームの代わりに豆乳でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
マロン
生クリームを牛乳に替えても良いですか？味は代わりますか？
kurashiru
生クリームを入れることによりコクのある濃厚な仕上がりになり、牛乳で代用の場合、生クリームに比べあっさりとした仕上がりになります。また生クリームに比べて牛乳は水分量が多い為、牛乳で代用される場合は分量を少なめにして様子をみながら作ってみてくださいね。
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