とろーり濃厚 ブルーチーズのスパゲティ レシピ・作り方
「とろーり濃厚 ブルーチーズのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなゴルゴンゾーラチーズのスパゲティです。ゴルゴンゾーラチーズ好きにはたまらない一品です。 とても簡単なので、ぱぱっと何か作りたい時にもおすすめです。一人ランチにもぴったりです。赤ワインにも合うのでおもてなし料理にしてみてはいかがですか。 是非、試してみてください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- (A)お湯 1000ml
- (A)塩 10g
- 薄切りハーフベーコン (計30g) 3枚
- 生クリーム 150ml
- ゴルゴンゾーラチーズ 40g
- 黒こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 黒こしょう (飾り用) 少々
手順
- 1. 薄切りハーフベーコンは粗みじん切りにします。
- 2. フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、1をさっと炒め、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ、黒こしょうを入れ弱火でゴルゴンゾーラチーズを溶かし火から下ろします。
- 3. フライパンに(A)を入れ強火にかけて、沸騰したらスパゲティを入れ、パッケージの表記時間通りに茹でてザルにあげます。
- 4. 2に3を入れ中火にかけ仕上げに粉チーズを入れて混ぜ合わせたら、器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 生クリームは牛乳でも代用できますが、濃厚さを求められる方は、生クリームをご使用ください。 パスタは、ペンネでも代用できます。
たべれぽ
4.7
4.7
キウイちゃん
2018.7.19
ほうれん草を入れてみました!隠し味にニンニク。美味しくてペロリでした。
4人のユーザーが参考になった
プリシラ
2019.10.20
気に入った!
糖質制限してるので、白滝で作りました。
しめじも混ぜて、ベーコンなかったのでハムで代用。
充分に美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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