香味えび油の中華風焼きうどん　レシピ・作り方

「香味えび油の中華風焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香り豊かな簡単中華風うどんのご紹介です。 ごま油に移った干しエビやにんにく、しょうがの香りがうどんによく絡み、お箸が止まらぬ美味しさ！ 辛い味がお好きな方は、食べる直前にラー油をトッピングするのもオススメです。 ビールとも相性バッチリですよ。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. 耐熱容器にうどんを入れラップをし、パッケージの表記通り電子レンジで加熱します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、干しエビと(A)を入れ、香りが立つまで炒めます。
  4. 4. 3に1と2を加えて油とよく絡ませたら(B)で味を調えて火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り、糸唐辛子をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 干しエビは桜エビで代用可能です。 手順3では油にしっかり香りを付けて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
うさこ
うさこ
2019.9.19
いつもの焼うどんとは別格のおいしさ！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
v6be3d
v6be3d
2024.10.3
干しうどんを柔らかめに茹でて使用。 夕飯なので「むきえび、キャベツ」追加。 味付けを気持ち強めがおすすめ。 干しエビと長ネギ、薬味の香ばしさ際立つ美味しい焼きうどんでした。　

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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