再生速度
簡単シンプル ネギ塩焼きうどん レシピ・作り方
「簡単シンプル ネギ塩焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜を効かせて作る、長ねぎたっぷりシンプルな塩焼きうどんです。焼きうどんはソースやしょうゆ味がお馴染みですが塩味も簡単で美味しいですよ。いつもとはひと味ちがう焼きうどんをこの機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- 鶏もも肉 100g
- 長ねぎ 1本
- 生姜 10g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2 生姜は千切りにします。
- 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4 フライパンにごま油、2を入れ弱火で熱し、香りが立ったら3を入れ中火で色が変わるまで炒めます。
- 5 1を入れ、鶏もも肉に火が通り、長ねぎがしんなりするまで中火で炒め、うどん、(A)を入れさらに炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の代わりに豚肉や牛肉の薄切りでもお作りいただけます。
たべれぽ
バーミー
2023.4.10
お醤油でもソースでもなく生姜の効いた塩焼きうどん
鶏ガラ半分にしてこんぶ茶足しました
うどんは茹でうどん…袋の端っこカットして
レンジで温めてから炒めました◎
鶏肉→豚こま 人参・しめじ少し追加
カンタン…そしてあっさりおいし〜❤︎
18人のユーザーが参考になった
hs246
2020.10.7
豚バラで作りました!
美味しく出来ました♪
16人のユーザーが参考になった
ぽよ
2022.1.7
豚肉が無かったのでウインナーで作りました!簡単で美味しい!生姜の風味がアクセントになっています!リピです!
15人のユーザーが参考になった
ぱんだ
2023.6.30
家族全員から高評価で良く作ります。
豚バラ250gくらい、長ネギ2本、冷凍うどん3玉、調味料2倍で作っています。
冷凍うどんを茹でたあと冷水でしめて、サラダ油を絡めておいてからフライパンに入れると、
冷凍うどん特有のベチャベチャ感が軽減されます。
我が家は食べる直前にポン酢をかけていただいてます。
とても美味しいです!
9人のユーザーが参考になった
KT
2021.10.9
リピ2回目です。
お肉屋さんの豚こま肉で作って
簡単時短メニューにしました!
美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
ピヨピコ
2021.9.17
生姜が効いていました!入れた方が断然美味しくできると思います!
ネギがうどんに絡まっていい食感になってました!
4人のユーザーが参考になった
ぽん
2021.9.7
簡単に作れて、美味しかったです。やや薄味に感じたので、塩コショウを少し振りました。
豚バラ肉にしたので、下処理もなく更に簡単でした。
2人のユーザーが参考になった
あんころり
2020.3.31
ニンジンとキャベツも加えました😃✨
2人のユーザーが参考になった
тakuмasa✩。.Fam
2023.5.9
ランチに鶏胸肉で作りました!
とても美味しかったです(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...